Mat ved høyt blodtrykk og kolesterol – hjertevennlig ukesmeny
Denne profilen bygger uken rundt umettet fett, fet fisk, grønnsaker og grove korn – og kutter buljongterninger, ferdigsauser og fete kjøttretter som drar saltet og det mettede fettet opp.
Slik settes uken sammen
- Smaksatt med urter, sitron og hvitløk i stedet for salt
- Fet fisk flere ganger i uken
- Olivenolje framfor smør og fløte
- Mye grønnsaker og grove kornprodukter
Slik jobber vi med helse og ernæring
Vanlige spørsmål
Senker denne maten blodtrykket mitt?
Det kan vi ikke love, og vi gir ikke medisinske råd. Vi setter sammen måltider med lite salt og mettet fett, i tråd med norske kostråd.
Blir maten smakløs uten salt?
Nei. Oppskriftene bruker urter, krydder, sitron, hvitløk og god steking for å bygge smak.