Matbokser.no
suppe oppskrifter

Suppe oppskrifter for hele familien

Suppe er den billigste og enkleste måten å få mye grønnsaker inn i en hverdagsmiddag. Én gryte, få ingredienser, og som regel nok til matpakken dagen etter. Her finner du alle suppene våre – fra kremet blomkålsuppe til mettende linsesuppe og klassisk fiskesuppe – med mengder for fire og tid som faktisk holder.

Lag ukeplan gratisSe alle oppskrifter
Matbokser.no viser suppe oppskrifter med ukeplan og ferdig handleliste på mobil
Ukeplan og handleliste slik det ser ut i Matbokser.no

Se tre middager først – helt gratis

Hvor mange spiser middag hos dere?

Steg 1 av 3

Dette får du

  • Billig middag

    Rotgrønnsaker, linser og kål er blant de rimeligste råvarene i butikken om høsten.

  • Én gryte

    De fleste suppene er klare på 25–35 minutter, og oppvasken er én kjele.

  • Bruk opp rester

    Suppe tar imot grønnsakene som ligger igjen i skuffen på slutten av uka.

  • Mye grønt

    En porsjon grønnsaksuppe gir lett to–tre av de anbefalte porsjonene frukt og grønt.

  • Handleliste inkludert

    Legg suppen i ukeplanen, så havner alle ingrediensene på handlelisten.

Slik løser Matbokser.no det

  1. 1

    Velg suppe

    Filtrer på tid, allergier og hva dere liker – kremet, klar eller mettende med linser og bønner.

  2. 2

    Legg den i ukeplanen

    Matbokser foreslår gjerne suppe på en dag dere har litt dårlig tid, og gjenbruker råvarene resten av uka.

  3. 3

    Frys resten

    Suppe tåler frysing godt. Frys i porsjoner til travle dager eller matpakke.

Lag ukeplan gratis

Av Matbokser-redaksjonen · Redaksjonelt gjennomgått innhold

Slik får du en suppe som metter

En suppe blir fort lett hvis den bare er grønnsaker og kraft. Legg til protein – linser, bønner, kylling, fisk eller et kokt egg – og server med godt brød, så holder den som middag.

Kremete supper trenger ikke fløte. Mos halvparten av grønnsakene, eller bruk potet og matlagingsfløte med lavere fett for samme konsistens.

  • Protein: linser, kikerter, kylling, fisk eller egg
  • Mettende tilbehør: grovt brød eller en skive med ost
  • Kremet uten fløte: most potet eller blomkål
  • Smak til med syre til slutt: sitron eller eddik

Supper barna liker

Milde, jevne supper som tomatsuppe, blomkålsuppe og gulrotsuppe går som regel greit hos barn. Sett frem topping i skåler – revet ost, krutonger, makaroni eller egg – så kan alle lage sin egen.

Oppskrifter du kan bruke i dag

Fra oppskriftsbanken, de beste først – med ingredienser, fremgangsmåte og næringsinnhold.

Vis alle 80 oppskrifter

Se alle oppskriftene

Ofte stilte spørsmål

Nyttig videre

Få suppe inn i ukeplanen

Matbokser setter sammen ukemenyen med supper, gryter og hverdagsmiddager – og lager handlelisten for deg. Prøv gratis.

Lag ukeplan gratisSe hva Premium koster

Gratis å komme i gang. Ingen binding.