Greskinspirert kjøttdeig- og soppgryte med søtpotetstappe
Greskinspirert stiftado-gryte med kjøttdeig av storfekjøtt, sopp og rotgrønnsaker. Serveres med søtpotetstappe for god næring og god smak. Vegansk/vegetarisk alternativ: erstatt kjøttdeig med linser.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 7. september 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Tilsett en skvis sitronsaft rett før servering for å balansere den søte poteten og den rike tomatsausen.
- Hvis gryten blir for tykk, tilsett en skvett vann eller kraft.
Serveringsforslag
- Server gryten over søtpotetstappen.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 30 minutter totalt, hvorav 11 minutter er forberedelse.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
Rask og sunn Pasta Bolognese for småbarnsfamilien
Lynrask familietaco med masse grønt
Mager og smakfull høstlapskaus med karbonadedeig og rotgrønnsaker
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Kremet lavkarbo ragù med storfekjøtt og konjacpasta
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis