Keto Tacogryte med Storfe, Paprika og Avokado

Slik gjør du

1. 1Brun storfekjøttdeigen i en stekepanne med litt olje til den er gjennomstekt.
2. 2Skjær paprika i små terninger og tilsett i pannen sammen med kjøttet. La det steke med i ca. 3 minutter.
3. 3Hell av vannet på maisen og rør den inn i gryten.
4. 4Tilsett tacomix og en liten skvett vann (ca. 0,5 dl). La det småkoke i 5 minutter slik at smakene setter seg.
5. 5Skrell og skjær avokado i terninger. Topp gryten med avokado rett før servering.

Tips

• Server gjerne med en klatt lettrømme eller revet ost på toppen for ekstra god smak.
• Ønsker du mer volum? Bland inn litt revet blomkål sammen med paprikaen for en ekstra sunn og mettende gryte.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Hvor lenge holder restene seg?

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Hvor lang tid tar oppskriften?

Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.