Kyllingkjøttboller i airfryer med nypoteter og paprikadipp
Saftige og møre kyllingkjøttboller bakt i airfryer, serveres med ristede nypoteter og en fristende paprikadipp. En superrask og barnevennlig hverdagsmiddag for hele familien som blir klar på under halvtimen.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk fuktige hender når du former kjøttbollene, da klistrer ikke kyllingkjøttdeigen seg til hendene.
- Ønsker du mer smak i dippen kan du tilsette litt frisk basilikum eller gressløk når du mikser den.
Serveringsforslag
- Server gjerne med en frisk grønn salat eller dampede sukkererter ved siden av.
- Ekstra sitronbåter til å presse over kjøttbollene gir et friskt og godt løft.
- Anrett de sprø nypotetene og saftige kyllingkjøttbollene på tallerkener sammen med den kremede paprikadippen.
Oppbevaring
Rester oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Varmes enkelt opp i airfryeren på 180 °C i 3-4 minutter.
Kjøttbollene kan fryses etter steking og holder seg godt i opptil 3 måneder. Oppbevar i lufttett boks eller frysepose. Tines i kjøleskap og varmes i airfryer på 180 °C i 3-4 minutter.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg gjøre i stand denne retten dagen før?
- Ja, kjøttbollene kan trilles og legges på et fat tildekket i kjøleskapet dagen før. Potetene kan også forkokes kvelden i forveien.
- Kan kyllingkjøttbollene fryses?
- Disse kyllingkjøttbollene er frysevennlige. Frys dem gjerne ned etter steking. Tine dem i kjøleskap og varm dem opp noen minutter i airfryeren før servering.
- Hvordan gjør jeg oppskriften helt glutenfri?
- Bruk glutenfritt strøkavring eller knuste glutenfrie knekkebrød i kjøttbollene hvis du vil gjøre dem helt glutenfrie. Sjekk også at sennepen er uten gluten.
- Hva kan jeg erstatte paprikadippen med?
- Paprikadippen kan enkelt byttes ut med tradisjonell rømmedipp, tzatziki eller mild tomatsaus dersom barna foretrekker det.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
Saftige lammekjøttboller i airfryer med nypotetsalat og fersk mais
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Saftige søtpotetkaker med mais og ost til matpakken
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis