Middag
Kylling
Storfe
Stekepanne
Glutenfri
Melkefri
Under 30 min
Lite sukker
Lite salt
Hverdag
Under 40 kr per porsjon
Lett middag
Småbarn
For kresne spisere
Barnevennlig
Mild kyllingkjøttdeig- og potetpanne med grønnsaker
Enkel, mild og næringsrik hverdagsrett med kyllingkjøttdeig, blomkålris og poteter i tynne skiver. Helt glutenfri og melkefri.
11 min totalt 4 porsjoner 317 kcal per porsjon
Ingredienser
4 pors.
- Kyllingkjøttdeig400 g
- Blomkålris (frossen)300 g
- Kokte poteter (i skiver)400 g
- Gulrot (revet)2 stk
- Rapsolje til steking2 ss
- Mildt urtesalt og pepper1 klype
Slik gjør du
- 1Varm rapsolje i en romslig stekepanne på middels høy varme.
- 2Brun kyllingkjøttdeigen til den er gjennomstekt og smuldret.
- 3Tilsett revet gulrot og blomkålris, og la det steke med i 3-4 minutter til grønnsakene er møre.
- 4Vend forsiktig inn de skivede, kokte potetene slik at de blir varme uten å moses for mye.
- 5Smak til med urtesalt og litt pepper før servering.
Tips
- Bruk ferdigkokte poteter fra gårsdagens middag for å spare tid og redusere matsvinn.
- Hvis pannen virker tørr, tilsett en skvett vann eller kraft for å gjøre retten saftigere.
Næringsinnhold per porsjon
Kalorier
317 kcal
Protein
23.8 g
Karbohydrater
20.7 g
Fett
14.9 g
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 20 minutter totalt, hvorav 7 minutter er forberedelse.
Relaterte oppskrifter
Slipp å planlegge selv
Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.
Prøv Matbokser gratis