Rask og melkefri Tex-Mex kyllingwrap med fersk mais og sukkererter
Saftige kyllingstrimler stekt med milde tacokrydder, fersk mais og sprø sukkererter, rullet i myke tortillas med en frisk, melkefri lime- og avokadodressing. En rask og familievennlig middag full av smak.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 7. september 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk glutenfrie tortillas dersom noen i familien har glutenallergi.
- Tilsett gjerne litt finhakket fersk koriander i avokadodressingen for ekstra frisk smak.
- Gjør wrappen litt sterkere ved å dryppe noen dråper hot sauce over kyllingen før du ruller sammen.
Serveringsforslag
- Server gjerne med en frisk grønn salat på siden.
- Topp med fersk koriander og limebåter for ekstra smak.
- Smør den friske avokadodressingen over tortillaene, fordel kylling- og grønnsaksblandingen oppå, rull godt sammen og server straks.
Oppbevaring
Oppbevar kyllingblandingen og dressingen i adskilte, lufttette beholdere i kjøleskapet. Holdbart i 2–3 dager.
Kylling- og grønnsaksblandingen kan fryses i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskap over natten og varm opp. Tortillaer og avokadodressing bør serveres ferske.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Selve kylling- og grønnsaksfyllet kan fryses i opptil tre måneder, men dressingen og tortillaene bør lages og serveres ferske.
- Hvor lenge holder restene seg i kjøleskapet?
- Fyllet holder seg godt i en lufttett beholder i kjøleskapet i 2–3 dager. Varm opp før du monterer wrappene.
- Kan jeg gjøre oppskriften glutenfri?
- Ja, du kan enkelt bruke glutenfrie tortillas i stedet for hvetetortillas.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar ca. 20 minutter å lage fra start til slutt, hvorav 7 minutter er forberedelse.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
Lynrask familietaco med masse grønt
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Meksikansk taco-bowl med julerester, avokado og frisk tyttebærsalsa
Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis