Matbokser.no
Tacoboller og fruktstund – slik ser retten ut
Middag
Storfe
Taco
Risrett
Glutenfri

Tacoboller og fruktstund

Saftige tacoboller laget av kjøttdeig og ris, kombinert med friske paprikastaver og søte druer. En perfekt middagsrett som barna elsker og som utnytter restene optimalt.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026

15 mintotalt1porsjoner290 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Om kjøttet og risen er litt tørr, kan du tilsette en spiseskje vann eller salsa når du former bollene.
  • Husk å dele druene i to eller fire på langs dersom du serverer til helt små barn for å unngå sette-i-halsen-fare.

Serveringsforslag

  • Server gjerne med litt gresk matyoghurt eller salsa ved siden av.
  • Passer supert sammen med litt ekstra sprø ytrefilet eller maiskolber.
  • 3–5 minutter til de er gjennomvarme, eller server dem kalde.
  • Anrett tacobollene på tallerkenen sammen med de friske paprikastavene og druene.

Oppbevaring

Oppbevares i en tett boks i kjøleskapet i 2–3 dager.

Tacobollene kan fryses i opptil 3 måneder. Tin dem i kjøleskapet og varm opp før servering. Frukten og grønnsakene bør ikke fryses.

Ofte stilte spørsmål

Kan denne retten fryses?
Kjøttbollene kan fryses i opptil 3 måneder. Frukt og grønnsaker bør serveres ferske.
Hvor lenge holder tacobollene i kjøleskapet?
I en tett beholder i kjøleskapet holder tacobollene seg i 2–3 dager.
Kan jeg bruke annen type kjøttdeig?
Du kan fint bruke kyllingkjøttdeig, svinekjøttdeig eller en vegansk kjøttdeig erstatning.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Les mer

Kjøttdeig middag: Enkle, raske og billige middagstipsBillig middag uten at det merkesEnkel middag for travle hverdagerHverdagsmiddag uten kveldsstressFlere oppskrifter til middagAlle oppskrifter

Flere retter du vil like

Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais

Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais

30 min 5 pors.
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker

Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker

19 min 4 pors.
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

30 min 4 pors.
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler

Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler

25 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter

Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter

25 min 2 pors.
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter

Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter

25 min 4 pors.
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese

Saftige havrelapper med banan og cottage cheese

25 min 2 pors.
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing

Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing

24 min 4 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis
Lag ukeplan gratis