Kan denne retten fryses?

Kjøttbollene kan fryses i opptil 3 måneder. Frukt og grønnsaker bør serveres ferske.

Hvor lenge holder tacobollene i kjøleskapet?

I en tett beholder i kjøleskapet holder tacobollene seg i 2–3 dager.

Kan jeg bruke annen type kjøttdeig?

Du kan fint bruke kyllingkjøttdeig, svinekjøttdeig eller en vegansk kjøttdeig erstatning.

Middag

Storfe

Taco

Risrett

Vegetar

Vegansk

Glutenfri

Melkefri

Under 30 min

Under 15 min

Lite sukker

Lite salt

Meksikansk

Hverdag

Uten koking

5 ingredienser

Under 40 kr per porsjon

Kosemat

Småbarn

Tenåringsfavoritt

For kresne spisere

Barnevennlig

Tacoboller og fruktstund

Name: Tacoboller og fruktstund
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 100 g Stekt tacokjøttdeig (av storfe); 50 g Kjølt, kokt ris; 0.5 stk Rød paprika i staver; 10 stk Friske druer

Saftige tacoboller laget av kjøttdeig og ris, kombinert med friske paprikastaver og søte druer. En perfekt middagsrett som barna elsker og som utnytter restene optimalt.

15 min totalt 1 porsjoner 290 kcal per porsjon

Tacoboller og fruktstund – illustrasjonsbilde — Illustrasjonsbilde

Ingredienser

1 pors.

Stekt tacokjøttdeig (av storfe)100 g
Kjølt, kokt ris50 g
Rød paprika i staver0.5 stk
Friske druer10 stk

Slik gjør du

1Ha kald, stekt tacokjøttdeig og kokt ris i en bolle, og kram deigen lett sammen med hendene. Stek kjøttet gjennomstekt (kjernetemperatur 70 °C).
2Form massen til faste, små tacoboller på størrelse med små kjøttboller.
3Varm tacobollene raskt i en stekepanne på middels varme i ca.
4Skjær paprika i jevne staver og del druene i to.

Tips

Om kjøttet og risen er litt tørr, kan du tilsette en spiseskje vann eller salsa når du former bollene.
Husk å dele druene i to eller fire på langs dersom du serverer til helt små barn for å unngå sette-i-halsen-fare.

Serveringsforslag

Server gjerne med litt gresk matyoghurt eller salsa ved siden av.
Passer supert sammen med litt ekstra sprø ytrefilet eller maiskolber.
3–5 minutter til de er gjennomvarme, eller server dem kalde.
Anrett tacobollene på tallerkenen sammen med de friske paprikastavene og druene.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier

290 kcal

Protein

19 g

Karbohydrater

28 g

Fett

11 g

Oppbevaring

Oppbevares i en tett boks i kjøleskapet i 2–3 dager.

Tacobollene kan fryses i opptil 3 måneder. Tin dem i kjøleskapet og varm opp før servering. Frukten og grønnsakene bør ikke fryses.

Ofte stilte spørsmål

Kan denne retten fryses?: Kjøttbollene kan fryses i opptil 3 måneder. Frukt og grønnsaker bør serveres ferske.
Hvor lenge holder tacobollene i kjøleskapet?: I en tett beholder i kjøleskapet holder tacobollene seg i 2–3 dager.
Kan jeg bruke annen type kjøttdeig?: Du kan fint bruke kyllingkjøttdeig, svinekjøttdeig eller en vegansk kjøttdeig erstatning.

Relaterte oppskrifter

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis