Tex-Mex kyllingwrap med sprø eplesalat
Saftige kyllingstrimler stekt med paprika og løk, servert i myke fullkornswraps med frisk eplesalat og laktosefri rømme.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 3. september 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Strimle eplene rett før servering så de holder seg helt sprø og friske.
- For ekstra god smak kan du riste maisen raskt i en tørr panne før den tilsettes i kyllingblandingen.
- Brett inn nederste kant på fullkornswrapen før du ruller sammen, så slipper du at fyllet faller ut mens du spiser.
Serveringsforslag
- Server med ekstra laktosefri rømme og ferske limeskiver ved siden av.
- Sett skåler med stekt kylling, eplesalat og wraps på bordet slik at familien kan rulle sine egne wraps.
Oppbevaring
Oppbevar fyllet og eplesalaten i separate tette bokser i kjøleskapet. Det holder seg fint i 2–3 dager. Varm kyllingfyllet før du monterer nylagde wraps.
Kylling- og grønnsaksfyllet kan fryses i opptil 3 måneder. Eplesalat og tortilla bør ikke fryses, men anrettes ferskt etter tining.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Fyllet av kylling og grønnsaker kan fryses i opptil 3 måneder. Eplesalaten og wraps bør nylages for best resultat.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Stekt kylling og grønnsaker holder seg i tett boks i kjøleskapet i 2–3 dager. Eplesalaten bør spises i løpet av 1–2 dager.
- Hvordan gjør jeg retten glutenfri?
- Bruk sertifiserte glutenfrie wraps eller tortillalefser laget på majs.
- Hvor lang tid tar det å lage retten?
- Retten tar 20 minutter totalt, hvorav 7 minutter går til forberedelse og 13 minutter til steking.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Lynrask familietaco med masse grønt
Meksikansk taco-bowl med julerester, avokado og frisk tyttebærsalsa
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
Rask og sunn Pasta Bolognese for småbarnsfamilien
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Kremet lavkarbo ragù med storfekjøtt og konjacpasta
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis