Middag
Grill
Kylling
Fisk
Hverdag
Familiegrill med marinert kylling, uerfilet og nypoteter
Familiefavoritt på grillen med saftige kyllingspyd, marinert uerfilet og søt augustmais. Serveres med grilte nypoteter og frisk gressløkrømme.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 11. september 2026
55 mintotalt4porsjoner570 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Tre gjerne grillspyd av tre i vann i 30 minutter før bruk så de ikke brenner seg på grillen.
- Dersom du ikke har grill tilgjengelig, kan grønnsakene og potetene bakes i stekeovn på 220 °C og kyllingen samt fisken steking i stekepanne.
Serveringsforslag
- Serveres med ekstra sitronbåter til fisken.
- En frisk grønn salat ved siden av passer ypperlig.
- Sett sausen i kjøleskapet fram til servering.
- Anrett marinert kylling, grillet uer, sprø poteter, mais og sukkererter på et stort serveringsfat.
- Server med den kalde gressløksausen ved siden av.
Oppbevaring
Oppbevares i tette beholdere i kjøleskap. Rester av kjøtt, fisk og grønnsaker holder seg i 2 dager.
Grillretten egner seg best fersk. Gressløksausen og grønnsakene bør ikke fryses, men stekt kylling kan fryses ved behov.
Ofte stilte spørsmål
- Kan grillretten forberedes dagen før?
- Ja, du kan forberede kyllingmarinaden og gressløksausen kvelden før. Oppbevar det i tette beholdere i kjøleskapet.
- Hvilken fisk kan jeg bruke i stedet for uer?
- Torsk eller seilfilet fungerer kjempefint som erstatning for uerfilet.
- Hvordan unngår jeg at maten brenner seg på grillen?
- Pass på å riste av overflødig olje fra marinaden før du legger maten på grillen for å unngå høye flammer.
- Kan retten lages laktosefri?
- Ja, du kan bytte ut rømmen med en laktosefri variant eller meierifri soyarømme.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
24 min 4 pors.
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
25 min 4 pors.
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
25 min 4 pors.
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Mild sjømatgrateng med blåskjell, kamskjell og fersk mais
33 min 4 pors.
Ovnsbakt laks med blomkålmos og dampet brokkoli
20 min 4 pors.
Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn
15 min 2 pors.
Saftige lammekjøttboller i airfryer med nypotetsalat og fersk mais
30 min 4 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis