Middag
Kylling
Stekepanne
Gryte
Glutenfri
Kremet kyllinggryte med fullkornsris og grønnsaker
En rask hverdagsgryte der kyllingen steker ferdig i fløten så den ikke blir tørr. Sødmen fra gulroten og sprø brokkoli passer perfekt til den milde sausen.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026
25 mintotalt4porsjoner546 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk en dyp panne eller gryte for å unngå søl under omrøring.
- Tilsett gjerne litt fersk persille eller gressløk på toppen for ekstra friskhet.
- Brun kyllingterningene raskt på høy varme i to omganger i stedet for å ha alt i panna samtidig. Da får kjøttet en fin stekeskorpe i stedet for å bli kokt og grått.
- Ikke la fløtesausen storboble etter at brokkolien er tilsatt – da risikerer du at sausen sprekker og at brokkolien mister sin knallgrønne farge.
Serveringsforslag
- Server med ris.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.
- Kan jeg lage denne gryten klar kvelden før?
- Ja, men da bør du tilsette grønnsakene helt mot slutten av koketiden. Hvis de koker med for lenge under oppvarming, mister brokkolien den sprø teksturen sin og blir mørk og myk.
- Hvordan får jeg timingen med fullkornsrisen til å passe?
- Fullkornsris har ofte 20–25 minutters koketid. Sett på risvannet før du begynner å kutte grønnsakene og kyllingen, så blir ris og gryte ferdig nøyaktig samtidig.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Mager og smakfull høstlapskaus med karbonadedeig og rotgrønnsaker
30 min 3 pors.
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
19 min 4 pors.
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
47 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
25 min 4 pors.
Saftige søtpotetkaker med mais og ost til matpakken
30 min 4 pors.
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
24 min 4 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis