Matbokser.no
Dashboard
Middag
Stekepanne
Salat
Taco
Risrett
Glutenfri
Under 30 min
Meksikansk
Hverdag
Kosemat
Småbarn
Tenåringsfavoritt
For kresne spisere
Barnevennlig

Mager Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig

Saftig karbonadedeig stekt med mildt tacokrydder, servért over fullkornsris, sprø salat, mais, tomater og en dert mager kesam.

18 min totalt 4 porsjoner 229 kcal per porsjon
Mager Tex-Mex Burrito Bowl med Karbonadedeig – illustrasjonsbilde
Illustrasjonsbilde

Ingredienser

4 pors.
  • Karbonadedeig500 g
  • Fullkornsris250 g
  • Isbergsalat1 stk
  • Tomater2 stk
  • Middagsmais1 boks
  • Mager kesam180 g
  • Tacokrydder (lavt saltinnhold)1 pose

Slik gjør du

  1. 1Kok fullkornsris etter anvisning på pakken.
  2. 2Stek karbonadedeigen i en stekepanne til den er gjennomstekt. Rør inn tacokrydder og litt vann, la det småkoke i 1–2 minutter.
  3. 3Kutt isbergsalat i strimler og tomater i terninger. Skyll maisen i kaldt vann.
  4. 4Fordel ris i fire skåler og legg karbonadedeig, salat, mais og tomat på toppen.
  5. 5Topp hver bolle med en raus skje mager kesam rett før servering.

Tips

  • Bruk gjerne litt limesaft over salaten for ekstra friskhet.
  • Tilsett ekstra grønnsaker som agurk eller paprika hvis du har det liggende.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier
229 kcal
Protein
31.7 g
Karbohydrater
3.3 g
Fett
9.1 g

Oppbevaring

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Hvor lenge holder restene seg?
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Hvor lang tid tar oppskriften?
Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.

Relaterte oppskrifter

Tradisjonelle glutenfrie fiskekaker med poteter, råkost og rømme

Tradisjonelle glutenfrie fiskekaker med poteter, råkost og rømme

30 min 5 pors.
Mild kalkunpanne med fullkornsbulgur og sprø grønnsaker

Mild kalkunpanne med fullkornsbulgur og sprø grønnsaker

18 min 4 pors.
Klassisk juletorsk med Sandefjordsmør og ertestuing

Klassisk juletorsk med Sandefjordsmør og ertestuing

50 min 4 pors.
Familievennlig langpanne med svinekoteletter, nypoteter og sukkererter

Familievennlig langpanne med svinekoteletter, nypoteter og sukkererter

40 min 4 pors.

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis