Melt-in-mouth Tacogryte med Storfekjøttdeig, Fersk Mais og Epleterninger
Fargerik og smaksrik tacogryte med storfekjøttdeig, bønner og fersk norsk mais. Serveres over luftig ris med friske norske epleterninger på toppen for en søt og sprø kontrast.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 24. september 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Stek maiskornene hardt i pannen først for å få en god karamellisert smak før resten av ingrediensene tilsettes.
- Vend epleterningene i litt limesaft om du vil unngå at de blir brune mens du venter på servering.
- Tilsett en skje tomatpuré i pannen sammen med kjøttdeigen for en dypere farge og mer fylde i sausen.
- Server tacogryten over risen og topp med epleterninger rett før servering.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
Mild tandoori-kjøttkaker i kremet linsekarri med norske plommer
Meksikansk taco-bowl med julerester, avokado og frisk tyttebærsalsa
Fargerik halloumiwok med linser, fersk mais og sukkererter
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
Saftige søtpotetkaker med mais og ost til matpakken
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis