Matbokser.no
Dashboard
Middag
Kylling
Storfe
Gryte
Glutenfri
Melkefri
Under 30 min
Høyprotein
Lite sukker
Lite salt
Norsk
Hverdag
Under 40 kr per porsjon
Lett middag
Lett og mettende
Muskelbygging
Høst

Rask kyllinglapskaus med poteter og rotgrønnsaker

Proteinrik og fiberrik kyllingkjøttdeiglapskaus med terninger av potet, gulrot og rotgrønnsaker. Helt uten melk og storfekjøtt.

25 min totalt 4 porsjoner 342 kcal per porsjon
Rask kyllinglapskaus med poteter og rotgrønnsaker – illustrasjonsbilde
Illustrasjonsbilde

Ingredienser

4 pors.
  • Kyllingkjøttdeig600 g
  • Poteter (med skall)600 g
  • Lapskausblanding (frossen)500 g
  • Gulrøtter2 stk
  • Kyllingbuljong (gluten- og melkefri)2 terninger
  • Salt, pepper og timianEtter smak

Slik gjør du

  1. 1Skrell poteter og gulrøtter, og skjær dem i små terninger.
  2. 2Varm litt olje i en stor gryte og brun kyllingkjøttdeigen til den er gjennomstekt. Krydre med litt salt og pepper.
  3. 3Tilsett potet- og gulrotterningene, samt den frosne lapskausblandingen i gryten.
  4. 4Hell over vann til det så vidt dekker ingrediensene og smuldre inn kyllingbuljongen.
  5. 5La lapskausen småkoke under lokk i ca. 15 minutter til potetene er møre.
  6. 6Smak til med salt, pepper og tørket timian rett før servering.

Tips

  • Skjær potetene i små terninger (ca. 1x1 cm) slik at de koker raskt nok til at kyllingen ikke blir tørr.
  • Server gjerne med en skive glutenfritt eller grovt brød ved siden av hvis ønskelig.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier
342 kcal
Protein
33.3 g
Karbohydrater
26.5 g
Fett
10.7 g

Oppbevaring

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Hvor lenge holder restene seg?
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Hvor lang tid tar oppskriften?
Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.

Relaterte oppskrifter

Mild kalkunpanne med fullkornsbulgur og sprø grønnsaker

Mild kalkunpanne med fullkornsbulgur og sprø grønnsaker

18 min 4 pors.
Tradisjonelle glutenfrie fiskekaker med poteter, råkost og rømme

Tradisjonelle glutenfrie fiskekaker med poteter, råkost og rømme

30 min 5 pors.
Familievennlig langpanne med svinekoteletter, nypoteter og sukkererter

Familievennlig langpanne med svinekoteletter, nypoteter og sukkererter

40 min 4 pors.
Klassisk juletorsk med Sandefjordsmør og ertestuing

Klassisk juletorsk med Sandefjordsmør og ertestuing

50 min 4 pors.

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis