Middag
Slow cooker
Gryte
Kylling
Glutenfri
Mør kyllinggryte i slow cooker med norske rotgrønnsaker
Mør kyllinggryte i slow cooker er en saftig og smaksrik hverdagsmiddag for hele familien. Kyllingoverlår syder langsomt sammen med sesongens rotgrønnsaker, eple og sopp i en kremet saus.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 26. september 2026
440 mintotalt4porsjoner435 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Kyllingoverlår egner seg spesielt godt til slow cooker da de holder seg saftige og møre under lang koketid uten å bli tørre.
- Du kan bytte ut persillerot med sellerirot eller pastinakk dersom du ønsker en litt annen smaks profil.
Serveringsforslag
- Serveres varm med kokte nypoteter eller en fyldig potetmos.
- Godt landbrød eller nystekte rundstykker passer utmerket til å dyppe i den kremede sausen.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap i opptil 3 dager.
Gryten kan fryses i opptil 3 måneder. Tines best i kjøleskap over natten og varmes forsiktig opp i en kjele under omrøring.
Ofte stilte spørsmål
- Kan gryten forberedes dagen før?
- Ja, du kan gjøre klar grønnsakene og steke kyllingen dagen før. Oppbevar det tildekket i kjøleskapet og hell alt i slow cookeren om morgenen.
- Kan jeg bruke kyllingbryst i stedet for kyllingoverlår?
- Ja, det går fint! Kyllingbryst trenger litt kortere tid for ikke å bli tørt, ca. 4–5 timer på LAV eller 2–3 timer på HØY.
- Er oppskriften glutenfri?
- Gryten er naturlig glutenfri så lenge kyllingkraften du bruker er sertifisert glutenfri.
- Kan kyllinggryten fryses?
- Gryten egner seg godt til frysing. La den kjøle seg helt ned før du har den i en lufttett beholder eller frysepose. Tines i kjøleskap og varmes forsiktig opp.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Pannestekt kyllingfilét med timian og rotmos
25 min 2 pors.
Mager og næringsrik lapskaus med svinekjøtt og rotgrønnsaker
35 min 4 pors.
Mager og smakfull høstlapskaus med karbonadedeig og rotgrønnsaker
30 min 3 pors.
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
19 min 4 pors.
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
30 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Kremet lavkarbo ragù med storfekjøtt og konjacpasta
15 min 4 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis