Middag
Kylling
Storfe
Belgfrukter
Stekepanne
Proteinrik Tex-Mex kylling- og bønneskål med fullkornsris
Krydret kyllingkjøttdeig surret med sorte bønner, maissalat og mild salsa, servert over en bunn av næringsrik fullkornsris.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026
34 mintotalt4porsjoner581 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Lag en rask salat av mais og paprika med litt limejuice for ekstra friskhet.
- Server gjerne med litt ekstra frisk koriander eller en dæsj lettrømme om familien tåler melkeprodukter.
Serveringsforslag
- Server kyllingblandingen over en seng av ris og topp med mild salsa.
Oppbevaring
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
- Hvor lenge holder restene seg?
- Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
- Hvor lang tid tar oppskriften?
- Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Saftige svinekoteletter med stekte nypoteter, rømme og sylteagurk
47 min 4 pors.
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
19 min 4 pors.
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
25 min 4 pors.
Meksikansk taco-bowl med julerester, avokado og frisk tyttebærsalsa
16 min 4 pors.
Saftige søtpotetkaker med mais og ost til matpakken
30 min 4 pors.
Saftige lammekjøttboller i airfryer med nypotetsalat og fersk mais
30 min 4 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis