Sprø lunsjwrap med restegryte, fersk mais og ost – slik ser retten ut
Lunsj
Stekepanne
Wrap
Restemat
Meksikansk

Sprø lunsjwrap med restegryte, fersk mais og ost

Rask lunsjwrap med restegryte eller kjøttsaus er en genial måte å bruke opp middagsrester på. Med saftig fersk mais, sprø sukkererter og smeltet ost blir dette en super favoritt for hele familien.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026

20 mintotalt4porsjoner520 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Har du litt fersk koriander eller rødløk liggende, er det kjempegodt å tilsette i wrapen.
  • Dersom du heller vil ha kald matpakke, kan wrapen rulles uten å stekes i pannen etterpå.

Serveringsforslag

  • Server med fersk salat og en ekstra skje rømme ved siden av.
  • Skjær i to på skrå for enkel servering til små og store.
  • Server varme med en dert rømme.

Oppbevaring

Oppbevares i kjøleskap i inntil 2 dager i en tett boks eller pakket inn i folie.

Bør ikke fryses ferdig stekt i panna, da grønnsakene mister sprøheten. Råvarer som kjøttsaus kan fryses før tilberedning.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg lage disse wrapene dagen før?
Ja, wrapene kan rulles sammen og pakkes i matpapir eller folie før du varmer dem opp, eller du kan ta dem med kalde i matpakken.
Kan oppskriften gjøres glutenfri?
Du kan bruke glutenfrie wraps, men pass på at de brettes forsiktig da de kan være litt mindre fleksible enn hvetewraps.
Hvilke type kjøttsausrester kan jeg bruke?
Både chili con carne, bolognese, taco-rester eller gryteretter med storfekjøtt eller svin passer utmerket i denne oppskriften.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Les mer

Flere retter du vil like

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis