
Saftig kyllingfilet med varm fullkornspastasalat og brokkoli
Saftige kyllingfileter stekt med hvitløk og urter, servert sammen med en varm, fiberrik fullkornspastasalat og sprø brokkoli. En næringsrik og smakfull middag for hele familien.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 12. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For en ekstra frisk smak kan du skvise litt fersk sitronsaft over tallerkenen rett før spising.
- Ikke overkok brokkolien; den smaker best når den beholder spensten og den skarpe grønnfargen.
Serveringsforslag
- Serveres gjerne med et lite skvis fersk sitronsaft over ved bordet.
- Passer utmerket med en frisk grønn side-salat ved siden av.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett boks i kjøleskap i opptil 3 dager. Varmes godt gjennom før servering.
Kan fryses i lufttette porsjonsbokser i inntil 3 måneder. Tines i kjøleskap og varmes ordentlig opp.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten fryses?
- Ja, du kan trygt fryse ned retten i porsjonsformer. Tin i kjøleskap over natten og varm godt opp før servering.
- Hvor lenge er retten holdbar i kjøleskap?
- Oppbevart i en lufttett boks i kjøleskapet holder salaten seg god i opptil 3 dager.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Du kan bruke glutenfri pasta i stedet for fullkornspennepasta for å gjøre retten helt glutenfri.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like

Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter

Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker

Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler

Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade

Kremet svinepanne med brokkoli og risoni

Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter

Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais

Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn