Pasta er den mest brukte middagsbasen i norske hjem, og med god grunn: den koker mens sausen lages, den er billig, og barna spiser den. Utfordringen er at det fort blir den samme retten hver gang. Her er pastarettene sortert etter type saus, med mengder og tid.
Sausene er valgt fordi de blir ferdige på de 10–12 minuttene pastaen trenger.
En pastarett havner ofte mellom 20 og 35 kroner per porsjon.
75–100 gram tørr pasta per voksen, mindre til barn – planen regner det ut.
Linser, sopp og bønner erstatter kjøttdeig i de fleste tomatbaserte sausene.
Pasta er den beste retten å legge sist i uka, når kjøleskapet skal tømmes.
Alt du trenger samles automatisk i én sortert liste.
Tomat, fløte, pesto eller olje og hvitløk – resten følger av det.
Antall voksne og barn styrer hvor mye pasta og saus du trenger.
Retten går inn i ukeplanen, og ingrediensene i handlelisten.
Tomatsaus er grunnlaget for de fleste pastarettene folk faktisk lager. Løk, hvitløk, hermetiske tomater og litt tid er alt som skal til – jo lenger den koker, jo rundere blir smaken.
Fløtebaserte saus tar under ti minutter, men blir fort tunge. Trikset er å spe med litt av pastavannet – stivelsen binder sausen og gjør at du trenger mindre fløte.
75–100 gram tørr pasta per voksen, 50–75 gram per barn. Skal pastaen være hovedretten uten mye tilbehør, legg deg i øvre sjikt. Til pastasalat regner du litt mindre, siden grønnsakene fyller opp.
Ukeplanen varierer sausene automatisk og samler ingrediensene i én handleliste.
Gratis å komme i gang. Ingen binding.