Middag
Airfryer
Fisk
Glutenfri
Melkefri
Saftig seifilet i airfryer med fersk mais og sukkererter
Saftige og møre seifileter tilberedes raskt i airfryer med søt fersk mais og sprø sukkererter. En lynrask, sunn og fantastisk god middag for hele familien som er klar på under halvtimen.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026
25 mintotalt4porsjoner310 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk bakepapir tilpasset airfryer i bunden for enklere rengjøring.
- Sjekk at fisken er gjennomstekt ved å trykke lett på den; den skal flake seg naturlig.
Serveringsforslag
- Server gjerne med en spiseskje rømme eller en frisk urtedipp ved siden av.
- Kokte nypoteter eller fullkornsris passer utmerket som ekstra tilbehør.
- Server seifileten umiddelbart sammen med mais, sukkererter og friske sitronbåter til å klemme over.
Oppbevaring
Holdbart i lufttett beholder i kjøleskap i inntil 2 dager.
Fisken er best nylaget, men ferdig stekt sei kan fryses i inntil 1 måned. Tines i kjøleskap og varmes forsiktig opp.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg bruke annen type hvit fisk?
- Ja, du kan benytte torsk eller hyse i stedet for sei. Tilpasning av steketid kan være nødvendig dersom filetene er veldig tykke.
- Kan jeg servere nypoteter til denne retten?
- Absolutt! Vask nypotetene godt, kutt i skiver og forkok dem i 5 minutter. Vend i litt olje, salt og pepper, og stek i airfryeren sammen med eller før fisken.
- Hvordan oppbevares og varmes restene best?
- Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskapet i inntil 2 dager. Varm det forsiktig opp i airfryeren på 160 grader i et par minutter.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
25 min 4 pors.
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
25 min 4 pors.
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
24 min 4 pors.
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
19 min 4 pors.
Mager og smakfull høstlapskaus med karbonadedeig og rotgrønnsaker
30 min 3 pors.
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Saftige søtpotetkaker med mais og ost til matpakken
30 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis