Sprø kyllingnuggets i airfryer med nypoteter og fersk mais
Saftige, panerte kyllingnuggets stekt gyllene i airfryer, serveres med sprø, norske nypoteter og søt, fersk maiskolbe. En superselvfølgelig middagsfavoritt for hele familien som er klar på under halvtimen.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- For ekstra sprø nuggets kan du bruke panko strøkavring i stedet for vanlig strøkavring.
- Har du en mindre airfryer kan du steke potetene først helt ferdige og holde dem varme under folie mens kyllingen og maisen stekes.
- Bytt ut yoghurtdippen med mild sweet chilisaus eller ketsjup om barna foretrekker det.
Serveringsforslag
- Serveres med den milde yoghurtdippen og gjerne ekstra sitronbåter eller en frisk grønn salat.
- Ekstra gøy for barna: kutt opp litt gulrot- og agurkstenger til å dyppe sammen med potetene.
- Ta ut kurven med poteter og mais, rist litt på den og legg de panerte kyllingbitene på toppen (eller ved siden av dersom du har god plass).
Oppbevaring
Oppbevares i en tett beholder i kjøleskapet i inntil 2 dager. Paneringen blir litt mykere, men kan varmes opp igjen i airfryer på 180 °C i 3–4 minutter for å få tilbake sprøheten.
Kyllingnuggetsen kan fryses før steking. Legg dem frosne direkte i airfryeren og øk steketiden med 3-4 minutter. Rester av stekt kylling bør ikke fryses da paneringen mister sprøheten.
Ofte stilte spørsmål
- Kan denne retten forberedes kvelden før?
- Ja, du kan panere kyllingen kvelden før og oppbevare den tildekket i kjøleskapet. Potetene og maisen smaker imidlertid best når de er nystekte.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Ja, du kan bytte ut hvetemelet med glutenfritt mel og bruke glutenfritt strøkavring eller knust glutenfri cornflakes for en sprø panering.
- Kan kyllingnuggetsen fryses?
- Nuggets kan fryses etter panering før de stekes. Legg dem utover på et brett og frys ned, og ha dem deretter over i en frysepose. Stekes direkte fra frossen tilstand i airfryer på 190 °C i ca. 12-14 minutter.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
3.0 av 5 fra 1 familie. Del din egen vurdering.
Les mer
Flere retter du vil like
Saftige lammekjøttboller i airfryer med nypotetsalat og fersk mais
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
Mager og smakfull høstlapskaus med karbonadedeig og rotgrønnsaker
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
Ovnsbakt laks med blomkålmos og dampet brokkoli
Røkt hyse med tradisjonell rotmos og purreløksmør
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis