Sunnere Viral Big Mac Taco med Kylling og Norske Epler
En sunnere versjon av den virale TikTok-trenden Big Mac Taco. Mager kyllingkjøttdeig trykkes direkte på fullkorntortilla, stokes sprø i pannen og toppes med en frisk dressing og en sprø salat med norske epler.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 18. september 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk en stekespade til å trykke kjøttet godt ned i tortillaen under steking slik at det sitter ordentlig fast.
- Du kan også steke tacoene i airfryer på 200 grader i 6–7 minutter med kjøttsiden opp.
- Tilsett gjerne litt fersk koriander eller rå rødløk for ekstra smak.
Serveringsforslag
- Topp hver taco med den melkefrie dressingen og den sprø eple- og kålsalaten ved servering.
- Serveres nystekt direkte fra pannen med en båt fersk sitron eller ekstra sylteagurk.
- Anrett de varme tacoene på tallerkener, topp med eple- og kålsalaten samt dressingen, og server med en gang.
Oppbevaring
Oppbevar rester av stekt kjøtttaco og dressing separat i lufttette beholdere i kjøleskapet i opptil 2 dager. Varm tacoene raskt i en tørr panne før servering.
Selve tacoene egner seg best ferske og bør ikke fryses ferdig stekt. Dressingen og den friske eplesalaten egner seg heller ikke til frysing.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten forberedes på forhånd?
- Ja, du kan trykke kjøttet på tortillaene og ha dressingen klar på forhånd. Stek dem rett før servering for best resultat.
- Hvordan gjør jeg retten glutenfri?
- Bruk sertifiserte glutenfrie tortillaer for en helt glutenfri variant. Sjekk også at den plantebaserte rømmen er glutenfri.
- Kan jeg bruke annet enn kyllingkjøttdeig?
- Du kan også bruke karbonadedeig eller mager svinekjøttdeig om du ønsker det.
- Hva kan jeg erstatte havre-rømme med?
- Havre-rømme kan byttes ut med soyabasedrømme, kokosbasert rømme eller vanlige meieriprodukter som drømme og kesam dersom du tåler melk.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Lynrask familietaco med masse grønt
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
Meksikansk taco-bowl med julerester, avokado og frisk tyttebærsalsa
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
Kremet lavkarbo ragù med storfekjøtt og konjacpasta
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis