Familievennlig matpakke med havrerundstykker, augustepler og gresskarkjerner

Slik gjør du

1. 1Del de grove havrerundstykkene i to på tvers.
2. 2Smør et jevnt lag med kremost naturell på bunnene og topp med crispisalat, gulostskiver og paprikastrimler før du legger på lokket.
3. 3Vask stangsellerien og skjær den i passe lange, sprø staver.
4. 4Skjær de ferske augusteplene i fine båter.
5. 5Fordel de fylte havrerundstykkene, stangselleristavene og eplebåtene i matboksens rom eller i egne små bokser.
6. 6Strø gresskarkjerner og sesamfrø i en egen liten boks eller et lite rom som en sprø og næringsrik snack.

Tips

• Drypp noen få dråper sitronsaft over eplebåtene så holder de seg friske i fargen uten å bli brune.
• Pakk gresskarkjernene i en egen liten boks slik at de holder seg helt sprø frem til lunsj.
• Bruk restene av stangselleri og eple i en god middagssalat eller smoothie senere på dagen.

Serveringsforslag

• Pakkes i matboks med flere rom eller i separate små plastbokser.
• Ta med en kald flaske vann eller kald melk ved siden av.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg gjøre klar denne matpakken kvelden før?

Ja, du kan smøre rundstykkene og pakke boksene kvelden i forveien. Oppbevar matpakken i kjøleskapet over natten slik at den holder seg frisk og sprø.

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Bruk glutenfrie rundstykker eller glutenfritt brød. Sjekk også at smøreosten du bruker er garantert glutenfri.

Kan denne matpakken lages melkefri?

Du kan enkelt bytte ut kremosten med plantebasert smøreost og bruke melkefri gulost eller vegansk osteskiwe.

Hva kan jeg erstatte eple og stangselleri med?

Du kan bruke pæreskiver, augustplommer eller bringebær i stedet for epler, og agurkstaver i stedet for stangselleri.