Fargerik matpakke med grove hummus-wraps, egg og augustplommer
Næringsrik og fargerik matpakke for hele familien med grove hummus-wraps, hardkokt egg, sprø sukkererter og friske augustplommer. En balansert lunsjboks som holder seg perfekt kald utover dagen.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Har du rester av kokte nypoteter fra middagen? Del dem i to og legg dem i matboksen med en liten klype salt for ekstra fylde.
- Rist solsikkekjernene lett i en tørr panne kvelden i forveien for enda mer aroma og sprøhet.
- For de minste barna kan du rulle papir rundt wrapene slik at fyllet ikke faller ut under spising.
Serveringsforslag
- Server matpakken kald sammen med frisk vann eller melk.
- Legg ved en liten gaffel til egg og grønnsaker om barna ønsker det.
Oppbevaring
Pakkes i tette matbokser og oppbevares i kjøleskap. Holder seg frisk og god i opptil 24 timer.
Matpakken egner seg ikke til frysing, da grønnsaker og egg endrer konsistens og blir vannete ved tining.
Ofte stilte spørsmål
- Kan denne matpakken gjøres klar dagen før?
- Ja, du kan gjøre klar matpakken kvelden i forveien. Pakk wrapene godt inn i matpapir og oppbevar matboksen i kjøleskapet.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Bruk glutenfrie wraps, og sjekk at hummusen du bruker er sertifisert glutenfri.
- Hva kan jeg erstatte osten med om noen ikke tåler melk?
- Du kan erstatte osten med plantebasert ost eller avokadoskiver for en helt melkefri matpakke.
- Hvordan unngår jeg at matpakken blir myk eller bløt?
- Bruk matboks med egne rom eller små silikonformer for å skille fuktige ingredienser fra det som skal være sprøtt.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Mild matpakkeboks med mini-eggemuffins, eplebåter og sukkererter
Milde havre- og eplepannekaker med blåbær og osteterninger
Havre- og gulrotknuter med skinke og kremost
Mild matpakke med mini-gulrotkjeks, ostestenger og sukkererter
Grove wrap-maki med kalkun og sprø augustgrønnsaker
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis