Familievennlig matpakke med spekeskinkeblingser, fersk mais og augustplommer
Fyll matpakken med smakfulle grovbrødblingser med spekeskinke, smøreost og sprø augustgrønnsaker. Kombinert med søte augustplommer og småbokser med nøtter og mais blir dette en komplett familiefavoritt.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk en matboks med flere rom eller små silikonformer til å holde nøtter og frukt atskilt fra brødet.
- Har du rester av grillet mais fra middagen dagen før, passer den perfekt i denne matpakken.
Serveringsforslag
- Serveres kald rett fra matboksen på skolen, jobben eller tur.
- Ta gjerne med en liten flaske kald melk eller frisk fruktjuice til.
Oppbevaring
Oppbevares i tett matboks i kjøleskapet. Holder seg frisk og god i opptil 24 timer.
Selve matpakken egner seg best fersk, men grovbrødet kan fint fryses ned i skiver og tines etter behov.
Ofte stilte spørsmål
- Kan denne matpakken lages klar dagen før?
- Ja, du kan smøre blingsene kvelden før. Pakk dem godt inn eller legg dem i matboksen i kjøleskapet slik at brødet holder seg saftig.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Ja, for en glutenfri versjon bruker du ganske enkelt godt glutenfritt grovbrød. Sjekk også at smøreosten er merket glutenfri.
- Hva kan jeg bruke i stedet for spekeskinke?
- Du kan enkelt bytte ut spekeskinke med kokt skinke eller gulost dersom barna foretrekker milde smaker.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Mild matpakkeboks med mini-eggemuffins, eplebåter og sukkererter
Grove wrap-maki med kalkun og sprø augustgrønnsaker
Fargerike Grovbrødlommer med Kalkun og Edamame
Mild matpakkeboks med hjemmelagde havrekjeks, osteterninger og ferske augustepler
Mild matpakkeboks med milde grovafler, fersk mais og ost
Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis