Fargerik Matpakkesushi med Grovbrød og Kalkun
Gjør skoledagen spennende med fargerik matpakkesushi. Disse søte rullene lages enkelt ved å kjevle ut grovt brød, smøre på kremost, og rulle sammen med kalkunpålegg, avokado, paprika og agurk. Rullene skjæres i munnfullstore biter som er enkle og morsomme å spise.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk et litt fuktig og ferskt grovbrød slik at det er lett å kjevle uten at det sprekker.
- Drypp et par dråper sitronsaft på avokadostrimlene slik at de holder på sin friske grønnfarge.
Serveringsforslag
- Server med et par cherrytomater og friske blåbær ved siden av i matboksen.
- Legg ved en liten boks med usaltede gresskarkjerner for ekstra sprøhet.
Oppbevaring
Holder seg fint i en tett matboks i kjøleskapet i opptil 24 timer.
Egner seg ikke til frysing da grønnsakene og avokadoen mister den sprø konsistensen.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg lage matpakkesushi kvelden før?
- Ja, du kan kjevle og smøre brødrullene kvelden før. Pakk dem stramt inn i plastfolie og oppbevar dem i kjøleskapet, så skjærer du dem i biter om morgenen.
- Kan jeg bruke annet fyll i rullene?
- Absolutt. Du kan bytte ut kalkunpålegg med kokt skinke, kyllingpålegg eller ekstra grønnsaker som finrevet gulrot.
- Hvorfor må brødet kjevles flatt?
- Kjevling gjør brødet flatt, komprimert og fleksibelt, slik at det lett kan rulles stramt sammen uten å sprekke.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Grove wrap-maki med kalkun og sprø augustgrønnsaker
Fargerike Grovbrødlommer med Kalkun og Edamame
Sprø matpakkestubber med kalkun, eple og sukkererter
Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn
Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
Mild matpakkeboks med mini-eggemuffins, eplebåter og sukkererter
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis