Mild matpakkeboks med kalkunboller, fersk mais og blåbær
Fargerik og mild matpakke for kresne barn med milde kalkunboller, fersk augustmais, agave-glaserte gulrotstaver og saftige blåbær. Retten serveres oppdelt i separate rom slik at smakene ikke blandes.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 16. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Sørg for at kjøttbollene er helt kalde før de legges i boksen, så unngår du kondens i matpakken.
- Bruk gjerne silikonformer i matpakken dersom boksene ikke har faste vegger, slik at ingenting blandes.
Serveringsforslag
- Serveres i en matpakkeboks med flere adskilte rom slik at komponentene ikke berører hverandre.
- Legg gjerne ved et lite kjøleelement i skolesekken slik at maten holder seg frisk og kald helt til lunsj.
- Anrett de avkjølte kalkunbollene, osteterningene, maiskornene, gulrotstavene og blåbærene i hver sine separate rom i matpakkeboksen.
Oppbevaring
Holdbar i kjøleskap i en tett matpakkeboks i opptil 2 døgn.
Kjøttbollene kan fryses i opptil 3 måneder. Tines i kjøleskap over natten eller lunes raskt i stekeovnen. De øvrige råvarene bør serveres ferske.
Ofte stilte spørsmål
- Kan denne matpakken lages dagen i forveien?
- Ja, denne matpakken egner seg utmerket til å lage kvelden før. Oppbevar boksene lukket i kjøleskapet over natten.
- Kan kjøttbollene fryses?
- Kjøttbollene kan fint fryses ned etter stekeklaring. Nytinte kjøttboller kan legges rett i matpakken. Frukt og grønnsaker bør pakkes ferske.
- Hva kan jeg bruke i stedet for kalkunkjøttdeig?
- Du kan erstatte kalkunkjøttdeig med kyllingkjøttdeig eller vanlig mager kjøttdeig av svin eller storfe.
- Er denne matpakken glutenfri?
- Ja, oppskriften er naturtro glutenfri så lenge du passer på at krydder og eventuelle ferdige råvarer er rene.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn
Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer
Milde skinkepletter med ferske bringebær og sukkererter
Milde skinkemuffins med bringebær og sukkererter
Mild matpakke med mini-pizzabrød, gulrotstenger og blåbær
Milde havre- og eplepannekaker med blåbær og osteterninger
Fargerike pannekakeruller med kalkun og grønnsaker
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis