Middag
Fisk
Ovn
Pai og form
Familieklassiker
Fiskeform med hyse og bakte rotgrønnsaker
En smakfull og varmende ovnsform med hyse, møre rotgrønnsaker og potetmoslokk. Hele familien vil elske denne fyldige hverdagsmiddagen.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 10. september 2026
55 mintotalt4porsjoner435 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Kutt rotgrønnsakene i jevne, små terninger slik at de blir helt møre i ovnen.
- For en ekstra sprø topp kan du gratinere formen under grillelementet de siste 2 minuttene.
Serveringsforslag
- Server med en frisk grønn salat og sitronbåter ved siden av.
- Grovt rugbrød med smør passer utmerket som tilbehør.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett beholder i kjøleskap i inntil 2 dager.
Oppskriften kan fryses ferdig stekt. Tines i kjøleskap og varmes i ovnen på 180 °C i ca. 20 minutter.
Ofte stilte spørsmål
- Kan fiskeformen gjøres klar dagen før?
- Ja, formen kan monteres ferdig dagen før og oppbevares tildekket i kjøleskapet. Beregn da 5–10 minutter ekstra steketid i ovnen.
- Kan jeg bruke annen hvit fisk i oppskriften?
- Ja, du kan trygt bruke seifilet eller torskefilet om du ikke har hyse tilgjengelig.
- Kan oppskriften fryses?
- Formen kan fryses etter baking. Tine den langsomt i kjøleskapet og varm den opp igjen i ovnen på 180 grader tildekket med foil.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
19 min 4 pors.
Mild thailandsk kokoskarri med kalkun, fersk mais og risnudler
25 min 4 pors.
Mager og smakfull høstlapskaus med karbonadedeig og rotgrønnsaker
30 min 3 pors.
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
25 min 4 pors.
Mild sjømatgrateng med blåskjell, kamskjell og fersk mais
33 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
24 min 4 pors.
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis