Fylt kyllingpita med fersk mais og sukkererter
Fylt kyllingpita er den perfekte måten å bruke opp rester av kylling på. Med fersk augustmais, sprø sukkererter og en mild karridressing får hele familien en rask, mettende og smakfull lunsj.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Dersom du har kalde kyllingrester fra middagen dagen før, er dette en glimrende måte å unngå matsvinn på.
- Tilpass kryddermengden etter barnas ønske – mild karri gir god smak uten å være sterk.
Serveringsforslag
- Server gjerne med ekstra oppskjærte grønnsaksstaver ved siden av for barna.
- En frisk grønn salat passer utmerket som tilbehør hvis du ønsker et enda grønnere måltid.
- Server straks.
Oppbevaring
Kyllingfyllet holder seg i en tett beholder i kjøleskapet i 1–2 dager. Varm det godt opp før servering.
Selve pitabrødene kan fryses, men det ferdige fyllet med grønnsaker og dressing egner seg best ferskt og bør ikke fryses.
Ofte stilte spørsmål
- Kan fyllet lages på forhånd?
- Ja, du kan enkelt tilberede fyllet og oppbevare det i en tett boks i kjøleskapet. Varm opp kyllingen og grønnsakene før servering, og fyll pitabrødene rett før dere skal spise.
- Hvordan gjør jeg retten glutenfri?
- For en glutenfri variant benytter du ganske enkelt glutenfrie pitabrød eller glutenfrie wraps.
- Hva kan jeg erstatte kyllingen med?
- Rester av kalkun, svinekjøtt eller til og med kokte skinkebiter fungerer utmerket i denne oppskriften.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Mettende risfrittata med fersk mais og nypoteter
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Saftige minikjøttkaker med søtpotet på spyd
Sprø pannerispai med resteris, fersk mais og sukkererter
Sprø quesadilla med nypotet, egg og sukkererter
Mettende restepanne med nypoteter, fersk mais og ost
Mild matpakke med mini-pizzabrød, gulrotstenger og blåbær
Næringsrike havre- og grønnsakslapper
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis