Matbokser.no
Fylte minipaprika med fersk mais og norske plommer – slik ser retten ut
Snacks
Vegetar
Glutenfri
Nøttefri
Grønnsaksrik

Fylte minipaprika med fersk mais og norske plommer

Nyt augustsesongens ferske mais og søte plommer i en sprø og fargerik familiefavoritt. Fylte minipaprikaer med kremet mais- og kesamfyll gir et naturlig sødmefullt, sunt og lite sukkerholdig snacksmåltid.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026

25 mintotalt4porsjoner147 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Bruk gjerne hermetisk eller frossen mais uten tilsatt sukker dersom fersk mais ikke er i sesong.
  • Du kan tilsette litt finhakket fersk koriander eller gressløk i fyllet for ekstra farge og smak.

Serveringsforslag

  • Serveres som den er på et fargerikt snacksfat til helgekosen eller ettermiddagsmaten.
  • Ypperlig som sprøtt tilbehør i matpakken til både voksne og barn.
  • Fyll de halve minipaprikaene med den kremete mais- og plommeblandingen og server straks.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett boks i kjøleskap i inntil 2 dager.

Egener seg ikke for frysing da grønnsakene mister sprøheten sin.

Ofte stilte spørsmål

Kan denne oppskriften lages dagen før?
Ja, du kan gjøre ferdig mais- og plommefyllet dagen før. Fyll paprikaene rett før servering slik at de holder seg helt sprø.
Hvordan oppbevares restene?
Paprikabåtene med fyll holder seg fint i en tett boks i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Kan fylte minipaprika fryses?
Nei, ferske grønnsaker og Kesam egner seg dårlig til frysing da strukturen endres og blir rennende.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Les mer

Vegetarmiddager som smaker fantastisk og er enkle å lageFiskemiddag for familien: Enkelt, godt og barnevennligEnkel middag for travle hverdagerHverdagsmiddag uten kveldsstressFlere oppskrifter til snacksAlle oppskrifter

Flere retter du vil like

Sprø bakte nypoteter med augustbringebær og vaniljedipp

Sprø bakte nypoteter med augustbringebær og vaniljedipp

25 min 4 pors.
Sprø ostepinner av havre med frisk blåbærdip

Sprø ostepinner av havre med frisk blåbærdip

20 min 4 pors.
Proteinrik cottage cheese-dipp med sprø sukkererter

Proteinrik cottage cheese-dipp med sprø sukkererter

10 min 2 pors.
Proteinrik linse- og cottage cheese-snack

Proteinrik linse- og cottage cheese-snack

10 min 3 pors.
Sprø grønnsaker med kremet fetadipp og augustbær

Sprø grønnsaker med kremet fetadipp og augustbær

30 min 4 pors.
Sprø eplebåter med cottage cheese og ferske blåbær

Sprø eplebåter med cottage cheese og ferske blåbær

15 min 4 pors.
Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer

Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer

30 min 2 pors.
Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn

Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn

15 min 2 pors.

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis
Lag ukeplan gratis