Proteinrik linse- og cottage cheese-snack
Linsesalat i glass er en proteintett, salt og utrolig frisk snack som passer perfekt for hele familien på farten. Retten lages uten koking på under 10 minutter og krever verken oppvarming eller steking. Cottege cheese og grønne linser gir rikelig med protein som metter lenge.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 9. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk ferdig ristede sesamfrø for ekstra god og nøtteaktig smak uten koking.
- Ta med en skje i matpakken slik at snacksen er klar til å spises hvor som helst.
Serveringsforslag
- Serveres kalde rett fra et lite syltetøyglass eller en matboks med skje.
- Perfekt som salttørst ettermiddagssnack eller rask energi før trening.
Oppbevaring
Holdbar i 3 dager i tett beholder i kjøleskap. Spises kald.
Egner seg ikke til frysing da grønnsakene og meieriproduktene mister sin sprø og friske tekstur.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg lage denne snacksen dagen før?
- Ja, denne snacksen holder seg utmerket i kjøleskapet i opptil 3 dager i en tett beholder.
- Kan jeg bytte ut grønne linser med andre belgfrukter?
- Du kan enkelt bruke ferdigkokte kikerter eller hvite bønner som alternativ til linser.
- Hvordan gjør jeg retten melkefri?
- Absolutt! Bruk en melkefri cottage cheese-erstatning (f.eks. basert på soyaprotein) og dropp Feta.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Proteinrik cottage cheese-dipp med sprø sukkererter
Proteinrike kalkunruller med cottage cheese og sprø sukkererter
Salt fenalårsnack med proteinrik fetadipp og sprø eplebåter
Sprø søtpotetbåter med kremet fetadip
Fylte minipaprika med fersk mais og norske plommer
Kremet og salt spekeskinkedipp med sprø sukkererter
Mild matpakke med kyllingkjøttbollespyd, sukkererter og augustplommer
Sprø bakte nypoteter med augustbringebær og vaniljedipp
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis