Gresk kyllingtallerken med fetaost og tzatziki

Slik gjør du

1. 1Bland gresk yoghurt med finhakket hvitløk, litt sitronsaft, salt og pepper for å lage tzatziki. Sett kaldt.
2. 2Skjær kyllingfiletene i strimler og krydre med tørket oregano, salt og pepper.
3. 3Stek kyllingen i en panne med litt olje på middels høy varme til den er gjennomstekt og gyllen (ca. 6-8 minutter).
4. 4Kutt opp agurk, tomat og rødløk. Bland grønnsakene med oliven og smuldret fetaost.

Tips

• La kyllingen hvile i et par minutter etter steking for ekstra saftighet.
• Server gjerne med pitabrød eller stekte potetbåter hvis du ønsker en mer mettende middag.

Serveringsforslag

• Server kyllingen med den friske salaten og en raus klatt tzatziki ved siden av.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Hvor lenge holder restene seg?

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Hvor lang tid tar oppskriften?

Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.