Grov kyllingbaguette med eple og mild karridressing – slik ser retten ut
Lunsj
Kylling
Stekepanne
Barnevennlig
Matpakkevennlig

Grov kyllingbaguette med eple og mild karridressing

Kald kylling i matpakken blir ofte tørr, men ved å vende nystekte kyllingbiter rett inn i en mild karridressing før montering, holder kjøttet seg saftig helt til lunsj. Sprø epleterninger bryter mot den kremete dressingen i en sprøstekt grovbaguette.

FacebookXPinterest

Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 7. august 2026

30 mintotalt2porsjoner762 kcalper porsjon

Slik gjør du

Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.

Tips

  • Bruk ferdig grillet kylling eller rester fra middagen for å gjøre tillagingen enda raskere om morgenen.
  • Eplebitene gir god sødme som barn elsker, og stangselleri kan sløyfes om barnet er skeptisk til grønne biter.
  • Tørk eplebitene og maisen lett med et tørkepapir før du rører dem inn i dressingen. Overflødig væske fra eplet og hermetikken vil ellers gjøre karridressingen tynn og rennende utover dagen.

Serveringsforslag

  • Serveres gjerne med friske paprikastenger og noen druer ved siden av.
  • Pakk inn i fargerikt matpapir for en ekstra morsom matpakkeopplevelse.
  • Klargjør for matpakken eller server med en gang.

Oppbevaring

Holdes kaldt i matpakke med kjøleelement eller i kjøleskap. Holdbar i opptil 2 dager.

Råvarene egner seg best ferske, men ferdigstekt kyllingfilet kan fryses ned i porsjonsposer. Fylte baguetter bør ikke fryses.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg lage kyllingbaguetten dagen før?
Ja, baguettene kan smøres kvelden i forveien. Pakk dem godt inn i matpapir eller plastikfolie og oppbevar i kjøleskapet slik at brødet holder seg ferskt.
Hvordan gjør jeg oppskriften gluten- og melkefri?
Naturli'vis! Du kan enkelt bruke glutenfrie baguetter og bytte ut rømmen med melkefri rømme- eller yoghurterstatning.
Hva kan jeg bruke i steden for karri hvis barnet ikke liker det?
I stedet for karridressing kan du blande rømme med litt m mild ketsjup, kremost eller litt finhakket gressløk.
Hvordan unngår jeg at baguetten blir myk og bløt i matpakken?
Legg et tynt lag med smør eller majones helt ut til kantene på baguetten før du har på karridressingen. Majonesen fungerer som en fuktsperre slik at brødet ikke blir deigete før lunsjtid.

Vil du ha en hel uke med slike middager?

Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.

Lag ukeplan gratis

Har du laget denne?

Bli den første som vurderer denne oppskriften.

Les mer

Flere retter du vil like

Slipp å planlegge middagen selv

Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.

Prøv Matbokser gratis