Hjemmelaget Nøtte- og sjokolademiks
Hjemmelaget nøtte- og sjokolademiks er en næringsrik og smakfull blanding av tørket frukt, sprø nøtter og mørk sjokolade. Den er perfekt å ta med i matpakken, på tur eller å ha stående i et glass når du trenger ekstra energi. Denne enkle miksen lages på bare fem minutter uten varmebehandling.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk en mørk sjokolade med minst 70 % kakao for den beste smaken og lavest mulig sukkerinnhold.
- Rist gjerne mandlene og solsikkefrøene lett i en tørr panne i et par minutter og avkjøl før du blander, for enda dypere nøttesmak.
- Pakk miksen i små porsjonsposer så har du alltid en rask energiboost klar i sekken.
Serveringsforslag
- Nyt en porsjon som energirikt mellommåltid på tur eller i matpakken.
- Bruk miksen som strøssel over havregrøt, gresk yoghurt eller smoothies.
Oppbevaring
Oppbevares i et tett glass eller lufttett boks på et tørt og kjølig sted. Blander seg godt og holder seg frisk og sprø i 3–4 uker.
Denne tørre miksen egner seg ikke til frysing da fuktighet i fryseren kan gjøre nøttene møre og seige. Oppbevares tørt i romtemperatur.
Ofte stilte spørsmål
- Hvor lenge er nøtte- og sjokolademiksen holdbar?
- Miksene har lang holdbarhet og kan oppbevares i et tett glass i romtemperatur i minst 3 til 4 uker.
- Kan nøttemiksen fryses?
- Siden dette er en tørr ingrediensblanding anbefales det ikke å fryse den, da fuktighet kan gjøre nøttene mindre sprø. Oppbevar heller tørt i et glass.
- Kan jeg bytte ut noen av nøttene eller fruktene?
- Ja, du kan enkelt bruke andre favoritter som cashewnøtter, hasselnøtter, tørkede tranebær eller blåbær.
- Er sjokolademiksen melkefri?
- Sjekk at den mørke sjokoladen ikke inneholder spor av melk dersom du trenger at blandingen er helt melkefri.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Salt fenalårsnack med proteinrik fetadipp og sprø eplebåter
Sprø eplebåter med cottage cheese og ferske blåbær
Sprø eplebåter og augustbær med kremet vanilje- og tahinidipp
Friske plommeskåler med vaniljekvarg og sprø havrecrunch
Sprø havreskåler med ferske plommer og vaniljekvarg
Sprø ovnsbakte havrekuler med banan og sjokolade
Saftige havrelapper med banan og cottage cheese
Sprø bakte nypoteter med augustbringebær og vaniljedipp
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis