Sprø innbakte pølsespyd i airfryer med fersk mais og sukkererter

Slik gjør du

1. 1Kutt kjøttpølsene og paprikaen i omtrent like store biter. Skjær opp maiskolben i tykke skiver som derest deles i to.
2. 2Kjevl butterdeigsplatene lett ut på et melet underlag og skjær dem i lange strimler på ca. 1,5 cm bredde.
3. 3Tre pølsebiter, paprika og mais vekselvis på trepinner (tilpasset størrelsen på din airfryer). Surr butterdeigsstrimler rundt pølse- og grønnsaksbitene på spydene.
4. 4Visp egget lett sammen og pensle butterdeigen på spydene. Strø over litt revet hvitost.
5. 5Legg spydene i kurven til airfryeren (stek i to omganger hvis nødvendig) og stek på 180 °C i 10–12 minutter til butterdeigen er gyllen og sprø, og pølsene er gjennomvarme.
6. 6Vend sukkerertene i 1 ss rapsolje med en klype salt og pepper. Legg dem inn i airfryeren sammen med spydene de siste 3 minuttene av steketiden.
7. 7Server de sprø og innbakte pølsespydene varme sammen med sukkererter og ekstra mais.

Tips

• Bløtlegg trepinnene i vann i 10 minutter før du trer på ingrediensene, så unngår du at de svir seg i airfryeren.
• La barna være med på å tre sine egne spyd med favorittgrønnsakene sine.

Serveringsforslag

• Server spydene med en frisk grønn salat og litt mild ketsjup eller sennep ved siden av.
• Tilsett en spiseskje rømme dip med gressløk for ekstra god smak.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan spydene gjøres klare dagen før?

Ja, spydene kan gjøres klare og oppbevares i kjøleskapet i et par timer før steking. Airfryer-steking går så raskt at det egner seg best å steke dem rett før servering.

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Bruk glutenfri butterdeig som finnes i frysedisken i de fleste dagligvarebutikker, og pass på at pølsene du velger også er glutenfrie.

Kan jeg bruke andre typer pølser?

Ja, du kan fint erstatte kjøttpølse med kyllingpølser, vegetarpølser eller middagspølse etter eget ønske.