Middag
Kylling
Storfe
Grill
Stekepanne
Keto Ostegratinerte Kyllingkjøttkaker med Smørstekt Kål
Saftige kyllingkjøttkaker gratinert med ost, servert med smørstekt kål. En smakfull og enkel lavkarbomiddag for hele familien.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 9. september 2026
19 mintotalt3porsjoner530 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk gjerne spisskål eller hodekål dersom sommerkål ikke er i sesong.
- Pass på å ikke oversteke sommerkålen slik at den bevarer sin fine sprøhet og sødme.
Serveringsforslag
- Server gjerne med en frisk grønn salat eller litt ekstra seterrømme ved siden av.
- Et skvis fersk sitronsaft over den smørstekte kålen gir en herlig friskhet.
- Anrett den smørstekte sommerkålen på tallerkener og topp med de ostegratinerte kyllingkjøttkakene.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett boks i kjøleskapet i 2–3 dager. Varmes opp i stekepanne eller stekeovn.
Kjøttkakene kan fryses i opptil 3 måneder. Tines i kjøleskap og varmes opp i stekeovn eller panne. Kålen bør lages fersk for best tekstur.
Ofte stilte spørsmål
- Kan retten lages på forhånd?
- Ja, kjøttkakene og kålen kan oppbevares i en tett boks i kjøleskapet i opptil 3 dager. Varm det opp igjen i en stekepanne eller stekeovn.
- Kan retten fryses?
- Kjøttkakene egner seg godt til frysing, men kålen er best når den spises nylaget, da den kan bli litt bløt etter opptining.
- Hva kan jeg bruke i stedet for pofiber?
- Du kan fritt bruke enten pofiber eller mandelmel som bindemiddel, da begge deler gir god konsistens og holder karbonadene keto-vennlige.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Ovnsbakt laks med blomkålmos og dampet brokkoli
20 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Rask og sunn Pasta Bolognese for småbarnsfamilien
25 min 3 pors.
Lynrask familietaco med masse grønt
11 min 4 pors.
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
25 min 4 pors.
Mild pannekakerull-matpakke for kresne barn
15 min 2 pors.
Saftige lammekjøttboller i airfryer med nypotetsalat og fersk mais
30 min 4 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis