Matbokser.no
Dashboard
Middag
Storfe
Pasta
Stekepanne
Taco
Melkefri
Under 30 min
Høyprotein
Lavkarbo
Lite sukker
Lite salt
Italiensk
Hverdag
Én panne
Lett og mettende
Muskelbygging
Kosemat
Småbarn
Tenåringsfavoritt
For kresne spisere
Meksikansk
Barnevennlig

Keto Tacopasta med Storfekjøttdeig og Squashnudler

Kremet og smaksrik keto-pastarett med storfekjøttdeig, tacokrydder og laktosefri kremost, servert med strimlet squash som lavkarbo-pasta.

20 min totalt 4 porsjoner 464 kcal per porsjon
Keto Tacopasta med Storfekjøttdeig og Squashnudler – illustrasjonsbilde
Illustrasjonsbilde

Ingredienser

4 pors.
  • Storfekjøttdeig 14%500 g
  • Squash (strimlet til nudler/pasta)3 stk
  • Laktosefri kremost (naturell)150 g
  • Rød paprika1 stk
  • Taco kryddermiks (uten tilsatt sukker)1 pose
  • Hakking av hermetiske tomater200 g
  • Rapsolje til steking2 ss

Slik gjør du

  1. 1Strimle squash til nudler med en grønnsakskreller eller spiralizer. Sett til side.
  2. 2Varm olje i en panne og brun kjøttdeigen. Tilsett hakket paprika og stek til den er mør. Stek kjøttet gjennomstekt (kjernetemperatur 70 °C).
  3. 3Rør inn tacokrydder, hermetiske tomater og kremost. La sausen småkoke i 3-4 minutter.
  4. 4Vend squashnudlene inn i sausen rett før servering og la dem varmes raskt gjennom (ca. 1-2 minutter) slik at de beholder litt tyggemotstand.

Tips

  • Unngå at squashnudlene blir vasne ved å ikke steke dem lenger enn angitt.
  • Dryss gjerne over litt revet ost eller frisk koriander ved servering for ekstra smak.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier
464 kcal
Protein
32.7 g
Karbohydrater
9.4 g
Fett
32.4 g

Oppbevaring

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?
Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.
Hvor lenge holder restene seg?
Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.
Hvor lang tid tar oppskriften?
Retten tar omtrent 20 minutter totalt, hvorav 7 minutter er forberedelse.

Relaterte oppskrifter

Mild kalkunpanne med fullkornsbulgur og sprø grønnsaker

Mild kalkunpanne med fullkornsbulgur og sprø grønnsaker

18 min 4 pors.
Tradisjonelle glutenfrie fiskekaker med poteter, råkost og rømme

Tradisjonelle glutenfrie fiskekaker med poteter, råkost og rømme

30 min 5 pors.
Kremet pastagrateng med linser og ost

Kremet pastagrateng med linser og ost

40 min 3 pors.
Familievennlig langpanne med svinekoteletter, nypoteter og sukkererter

Familievennlig langpanne med svinekoteletter, nypoteter og sukkererter

40 min 4 pors.

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis