Kjøttkake-plukk for de minste

Slik gjør du

1. 1Skjær de ferdigstekte kjøttkakene, den kokte poteten og den kokte gulroten i like store, barnevennlige terninger og skiver.
2. 2Skrell eplet, fjern kjernehuset og skjær eplekjøttet i små, spiseklare båter eller terninger.
3. 3Varm kjøttkake-, potet- og gulrotbitene forsiktig opp i en stekepanne eller mikrobølgeovn slik at alt blir gjennomvarmt.
4. 4Anrett den varme blandingen av kjøttkaker, potet og gulrot på en tallerken sammen med de friske eplebåtene, og dryss revet mozzarella over slik at den smelter lett.

Tips

• For å hindre at eplebitene blir brune dersom de skal stå litt, kan du dryppe et par dråper sitronsaft over dem.
• Pass alltid på at maten ikke er for varm før du serverer den til små barn.

Serveringsforslag

• Server lun eller romtemperert som fingermat. Passer ypperlig til småbarn som liker å spise selv.
• Legg de friske eplebåtene ved siden av og server straks.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?

Ja, retten egner seg godt til frysing. Tin den i kjøleskap over natten og varm godt gjennom før servering.

Hvor lenge holder retten seg i kjøleskapet?

Maten holder seg fint i en tett boks i kjøleskapet i 2–3 dager.

Kan jeg bruke annen ost?

Ja, du kan bytte ut mozzarella med Norvegia eller annen mild hvitost som barnet liker.

Er retten helt glutenfri?

Sjekk ingredienslisten på kjøttkakene du kjøper eller bruker, da enkelte ferdigkjøpte kjøttkaker kan inneholde hvetemel.