Middag
Stekepanne
Pasta
Restemat
Under 30 min
Kremet restepasta i panne med kjøttboller og augustmais
Smakfull og lynrask restepasta som tryller gårsdagens pasta, kjøttboller og grønnsaker om til et fantastisk familiemåltid på under 20 minutter. Sprø augustmais og søte sukkererter gir et friskt løft.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 28. august 2026
12 mintotalt4porsjoner376 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Fersk augustmais gir en fantastisk sødme og sprøhet, men hermetisk mais kan også brukes utenom sesong.
- Dersom sausen blir litt for tykk når du blander inn pastaen, kan du spe med en liten skvett melk eller vann.
- Har du andre grønnsaksrester som brokkoli eller gulrot, kan de også kuttes smått og tilsettes sammen med maisen.
Serveringsforslag
- Server gjerne med en frisk grønn salat ved siden av.
- Nyt med et ekstra dryss kvernet pepper og litt frisk persille om du har.
Oppbevaring
Oppbevares i en tett boks i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Egner seg best å spise nylaget da pasta kan bli litt myk ved frysing, men kan fryses i opptil 1 måned.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg bruke andre typer kjøttrester?
- Ja, du kan fint bruke det du har av pølserester, stelt kylling eller renskåret storfekjøtt i terninger i stedet for kjøttboller.
- Hvordan varmer jeg opp restene dagen etter?
- Sett pannen i kjøleskapet og varm den opp igjen i en stekepanne med en skvis vann eller melk for å få sausen kremet igjen.
- Kan rett lages glutenfri?
- Bruk glutenfri pasta og sjekk at kjøttbollene du har til overs er glutenfrie. Sørg også for at hvitemelet byttes ut med glutenfri melblanding.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Rask og sunn Pasta Bolognese for småbarnsfamilien
25 min 3 pors.
Asiatiske fullkorsnudler med kylling og sprø grønnsaker
19 min 4 pors.
Barnevennlig carbonara med skinke
30 min 4 pors.
Kremet lavkarbo ragù med storfekjøtt og konjacpasta
15 min 4 pors.
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
30 min 4 pors.
Lynrask familietaco med masse grønt
11 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis