Kremost-sandwich med sprø grønnsaker

Slik gjør du

1. 1Smør kremost jevnt utover de to grove brødskivene.
2. 2Skjær den røde paprikaen i tynne strimler og fordel dem utover den ene brødskiven.
3. 3Legg den andre brødskiven oppå slik at du får en dobbel sandwich, og del den gjerne i to diagonalt.
4. 4Skyll sukkerertene og skjær eplet i båter, og server dette som sprøtt tilbehør ved siden av sandwichen.

Tips

• Drypp gjerne et par dråper sitronsaft over eplebåtene hvis de skal stå litt, så unngår du at de blir mørke.
• Bruk gjerne kremost med krydder eller urter for å gi sandwichen enda mer smak.

Serveringsforslag

• Server gjerne med et ekstra glass kald melk eller en frisk smoothie ved siden av.
• Topp gjerne sandwichen med litt fersk gressløk eller kvernet kvernsalt/pepper for mer smak.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan sandwichen lages dagen i forveien?

Dette er en kald sandwich som bør spises dagsfersk, men brød og grønnsaker kan gjøres klart i matboks kvelden før.

Egner retten seg for frysing?

Nei, friske grønnsaker og brød med kremost egner seg ikke for frysing da de mister den sprø konsistensen.

Kan oppskriften gjøres glutenfri eller melkefri?

Ja, du kan enkelt bruke glutenfritt brød og melkefri kremost for en gluten- og laktosefri variant.