Matbokser.no
Dashboard
Middag
Kylling
Stekepanne
Glutenfri
Melkefri
Under 30 min
Høyprotein
Lite sukker
Asiatisk
Hverdag
Én panne
Under 40 kr per porsjon
Lett og mettende
Muskelbygging

Kyllingwok med sweet chili, glutenfri soyasaus og jasminris

Saftig kyllingwok med sprø grønnsaker og en balansert saus av glutenfri soyasaus og sweet chilisaus. En rask, glutenfri og melkefri middag servert med luftig jasminris.

20 min totalt 4 porsjoner 459 kcal per porsjon
Kyllingwok med sweet chili, glutenfri soyasaus og jasminris – illustrasjonsbilde
Illustrasjonsbilde

Allergener: soya

Ingredienser

4 pors.
  • Kyllingfilet i terninger450 g
  • Jasminris300 g
  • Wokmiks (f.eks. gulrot, brokkoli og paprika)400 g
  • Glutenfri soyasaus3 ss
  • Sweet chilisaus1 ss
  • Nøytral matolje2 ss

Slik gjør du

  1. 1Kok jasminris etter anvisningen på pakken.
  2. 2Skjær kyllingfilet i jevne terninger. Varm opp nøytral matolje i en wok eller stor stekepanne på høy varme.
  3. 3Stek kyllingterningene til de er gylne og helt gjennomstekte, ca. 5 minutter. Ta kyllingen ut av pannen og sett den til side.
  4. 4Ha wokmiksen i den varme pannen og stek i 3–4 minutter til grønnsakene er møre, men har bevart spensten.
  5. 5Legg kyllingen tilbake i pannen. Tilsett glutenfri soyasaus og sweet chilisaus, og vend alt godt sammen i 1–2 minutter til retten er god og varm.

Tips

  • Stek kyllingen i to omganger dersom du har en liten panne, slik at kjøttet blir ordentlig brunet og ikke kokt.
  • Ønsker du mer saus uten ekstra sødme, kan du tilsette 2–3 ss vann eller kyllingkraft sammen med soyasausen.

Serveringsforslag

  • Serveres umiddelbart sammen med nykokt jasminris.
  • Topp gjerne med fersk koriander eller et dryss ristede sesamfrø for ekstra smak.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier
459 kcal
Protein
31.8 g
Karbohydrater
59.2 g
Fett
10.5 g

Oppbevaring

Oppbevares i lufttett boks i kjøleskapet i 2–3 dager. Varm godt gjennom før servering.

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom i en panne eller mikrobølgeovn til den er rykende varm.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg lage kyllingwok på forhånd?
Ja, kyllingwoken kan oppbevares i en lufttett boks i kjøleskapet i opptil 3 dager. Varm den opp igjen i en varm stekepanne eller i mikrobølgeovn.
Kan kyllingwok fryses?
Ja, du kan fryse retten i frysebokser i opptil 3 måneder. Tin den over natten i kjøleskap og varm godt gjennom til den er rykende varm.
Er denne kyllingwoken helt glutenfri?
Ja, oppskriften er helt glutenfri så lenge du benytter sertifisert glutenfri soyasaus.

Relaterte oppskrifter

Mild kalkunpanne med fullkornsbulgur og sprø grønnsaker

Mild kalkunpanne med fullkornsbulgur og sprø grønnsaker

18 min 4 pors.
Tradisjonelle glutenfrie fiskekaker med poteter, råkost og rømme

Tradisjonelle glutenfrie fiskekaker med poteter, råkost og rømme

30 min 5 pors.
Familievennlig langpanne med svinekoteletter, nypoteter og sukkererter

Familievennlig langpanne med svinekoteletter, nypoteter og sukkererter

40 min 4 pors.
Klassisk juletorsk med Sandefjordsmør og ertestuing

Klassisk juletorsk med Sandefjordsmør og ertestuing

50 min 4 pors.

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis