Dashboard
Middag
Kylling
Storfe
Stekepanne
Wrap
Taco
Melkefri
Under 30 min
Lite sukker
Lite salt
Meksikansk
Hverdag
Én panne
5 ingredienser
Under 40 kr per porsjon
Lett middag
Kosemat
Småbarn
Tenåringsfavoritt
For kresne spisere
Barnevennlig
Lavkarbo
Nøttefri

Kyllingwraps med milde grønnsaker

Milde og saftige kyllingwraps fylt med stekt kyllingkjøttdeig, søt mais, revet gulrot og mild tacosaus. En superenkel og barnevennlig middag som er rask å lage i hverdagen.

20 min totalt 4 porsjoner 258 kcal per porsjon
Kyllingwraps med milde grønnsaker – illustrasjonsbilde
Illustrasjonsbilde

Allergener: gluten

Ingredienser

4 pors.
  • Kyllingkjøttdeig400 g
  • Gulrot, revet2 stk
  • Hermetisk mais1 boks (140 g)
  • Fullkornstortilla1 pakke (8 stk)
  • Mild tacosaus1 glass (230 g)
  • Nøytral rapsolje til steking1 ss

Slik gjør du

  1. 1Varm rapsolje i en stekepanne på middels høy varme. Legg i kyllingkjøttdeigen og stek den til den er helt gjennomstekt og brunet.
  2. 2Skrell og riv gulrøttene grovt på et rivjern. Skyl og avrenn hermetisk mais.
  3. 3Tilsett mild tacosaus i pannen med kyllingkjøttdeigen, og la det småkoke i 2 minutter slik at sausen blir varm og god.
  4. 4Varm fullkornstortillaene raskt i en tørr panne eller noen sekunder i mikrobølgeovn så de blir myke.
  5. 5Fyll tortillaene med stekt kyllingkjøttdeig i tacosaus, revet gulrot og mais.

Tips

  • Du kan tilsette litt finstrimlet hjertesalat for ekstra friskhet og sprøhet.
  • Kjøttfyllet og grønnsakene kan enkelt pakkes separat i matboksen til lunsj dagen etter.

Serveringsforslag

  • Server gjerne med ekstra revet gulrot og salat ved siden av.
  • Legg til en klatte rømme eller guacamole dersom familien ønsker mer tilbehør.
  • Brett sammen til wraps og server.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier
258 kcal
Protein
22.5 g
Karbohydrater
14.5 g
Fett
11.6 g

Oppbevaring

Oppbevares i lufttett boks i kjøleskap. Kjøttfyllet og grønnsakene holder seg ferske i 2–3 dager.

Selve kyllingfyllet med tacosaus kan fryses i porsjonsbokser i opptil 3 måneder. Lefsene bør ikke fryses sammen med fyllet.

Ofte stilte spørsmål

Kan kyllingwraps lages på forhånd?
Ja, det fylte kjøttet og grønnsakene kan lages på forhånd og varmes opp, eller spises kalde i tortillaene.
Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
Bruk glutenfrie tortillalefser for å gjøre retten helt glutenfri.
Kan retten fryses?
Selve kyllingfyllet kan fryses i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskap og varm godt før servering.
Hvor lenge holder restene seg i kjøleskapet?
Kjøttfyllet og grønnsakene holder seg godt i en lufttett boks i kjøleskapet i 2–3 dager.

Relaterte oppskrifter

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis