Kan takokjøttet fryses?

Kjøttfyllet kan fint fryses i opptil 3 måneder. Tin det i kjøleskapet og varm det opp igjen i en stekepanne eller mikrobølgeovn før servering.

Hvor lenge holder restene seg i kjøleskapet?

Tacokjøttet og grønnsakene kan oppbevares i separate tette beholdere i kjøleskapet i 2–3 dager.

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Bruk glutenfrie tortillaer i stedet for fullkornslefser. Sjekk også at tacokrydderet du bruker er sertifisert glutenfritt.

Hvor lang tid tar det å lage familietacoen?

Det tar omtrent 20 minutter totalt fra du starter til tacoen står klar på bordet.

Middag

Storfe

Stekepanne

Salat

Taco

Glutenfri

Under 30 min

Høyprotein

Lavkarbo

Lite sukker

Lite salt

Meksikansk

Hverdag

Gjester

Under 40 kr per porsjon

Lett middag

Lett og mettende

Muskelbygging

Kosemat

Småbarn

Tenåringsfavoritt

For kresne spisere

Barnevennlig

Lynrask familietaco med storfe

Name: Lynrask familietaco med storfe
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 6 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 800 g Storfekjøttdeig; 2 poser Tacokrydder (lite salt); 12 stk Fullkornslefser; 1 stk Isbergsalat; 4 stk Tomater; 1 stk Agurk; 300 g Revet ost

Lynrask familietaco med storfekjøttdeig, sprø grønnsaker og smeltet ost i myke fullkornslefser. En perfekt og enkel hverdagsmiddag for hele familien som er klar på under 20 minutter.

13 min totalt 6 porsjoner 449 kcal per porsjon

Lynrask familietaco med storfe – illustrasjonsbilde — Illustrasjonsbilde

Allergener: gluten, melk

Ingredienser

6 pors.

Storfekjøttdeig800 g
Tacokrydder (lite salt)2 poser
Fullkornslefser12 stk
Isbergsalat1 stk
Tomater4 stk
Agurk1 stk
Revet ost300 g

Slik gjør du

1Brun storfekjøttdeigen i en stor stekepanne på middels til høy varme. Sørg for at kjøttet blir gjennomstekt (kjernetemperatur minst 70 °C).
2Tilsett tacokrydder og ca. 1,5 dl vann i pannen. Rør godt og la det småkoke i 2–3 minutter til sausen har tyknet.
3Skyll isbergsalat, tomater og agurk grundig. Kutt grønnsakene i jevne terninger og strimler.
4Varm fullkornslefsene raskt i stekeovnen eller mikrobølgeovnen etter anvisningen på pakken.
5Sett kjøttdeigen, de kuttede grønnsakene, den revne osten og de varme lefsene i skåler på bordet slik at alle kan fylle sine egne tacoer.

Tips

Tilsett en boks avrente svarte bønner eller mais i kjøttdeigen for å drøye kjøttet og få ekstra fiber.
Lag gjerne kuttede grønnsaker klart på forhånd og oppbevar i bokser i kjøleskapet frem til middag.

Serveringsforslag

Server med rømme, guacamole og salsa ved siden av.
Sett frem skåler med mais og limebåter for ekstra smak.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier

449 kcal

Protein

41.5 g

Karbohydrater

3.7 g

Fett

29.7 g

Oppbevaring

Oppbevar kjøtt og grønnsaker separat i tette bokser i kjøleskapet. Holder seg godt i 2–3 dager.

Selve tacokjøttet kan fryses i tett beholder i opptil 3 måneder. Grønnsaker og lefser bør ikke fryses.

Ofte stilte spørsmål

Kan takokjøttet fryses?: Kjøttfyllet kan fint fryses i opptil 3 måneder. Tin det i kjøleskapet og varm det opp igjen i en stekepanne eller mikrobølgeovn før servering.
Hvor lenge holder restene seg i kjøleskapet?: Tacokjøttet og grønnsakene kan oppbevares i separate tette beholdere i kjøleskapet i 2–3 dager.
Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?: Bruk glutenfrie tortillaer i stedet for fullkornslefser. Sjekk også at tacokrydderet du bruker er sertifisert glutenfritt.
Hvor lang tid tar det å lage familietacoen?: Det tar omtrent 20 minutter totalt fra du starter til tacoen står klar på bordet.

Relaterte oppskrifter

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis