
Mettende pastawraps med kremost, fersk mais og sukkererter
Mettende wrapruller fylt med rester av kokt pasta, kremet kremost, sprø sukkererter og søt fersk mais. En perfekt og lynrask lunsj for hele familien som berger restematen.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 13. august 2026
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk gjerne fullkorntortillaer for enda mer fiber og langvarig metthetsfølelse.
- Hvis du har andre grønnsaksrester som kokte nypoteter eller gulrøtter, kan disse også finhakkes og tilsettes.
Serveringsforslag
- Serveres gjerne med friske norske eplebåter eller plommer ved siden av.
- Del rullene i mindre biter for perfekt fingerramat til de minste i familien.
Oppbevaring
Oppbevares i lufttett boks eller pakket i plastfolie i kjøleskapet. Holdbar i inntil 2 dager.
Egner seg ikke til frysing da grønnsakene mister sin sprøhet og tortillaen blir bløt ved tining.
Ofte stilte spørsmål
- Kan lunsjwrapsene lages dagen i forveien?
- Ja, wraprullene kan smøres og rulles kvelden før. Pakk dem godt inn i plastfolie og oppbevar i kjøleskapet slik at de holder seg saftige til lunsj.
- Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?
- Bruk glutenfrie tortillaer og pass på at pastaen du bruker som restemat også er glutenfri.
- Kan jeg bruke andre rester i wrapsene?
- Du kan fint bruke andre middagsrester du har liggende, slik som kokt ris, bulgur, eller andre sprø grønnsaker som paprika og gulerot.
- Kan wraprullene fryses?
- Disse wraprullene egner seg best ferske eller fra kjøleskap. Frysing vil gjøre grønnsakene møre og tortillaen bløt.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like

Kremet restepasta med kremost og sprø sukkererter

Sprø quesadilla med nypotet, egg og sukkererter

Kremet pasta carbonara med skinke og norske sukkererter

Sprø pannerispai med resteris, fersk mais og sukkererter

Kremet laksepasta med fersk mais og restelaks

Næringsrike havre- og grønnsakslapper

Mild matpakke med mini-pizzabrød, gulrotstenger og blåbær

Fargerike Grovbrødlommer med Kalkun og Edamame
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratisAnnonse · Kitchn
KitchnKjøkkenutstyr og kniver – se utvalget hos Kitchn