Kan denne matpakken lages dagen før?

Lappene kan fint stekes kvelden i forveien. Avkjøl dem helt på rist og legg dem i en tett boks i kjøleskapet over natten. Pakk matpakken om morgenen.

Kan havre- og eplelappene fryses?

Ja, havre- og eplelappene er svært frysevennlige. Frys dem gjerne ned med bakepapir mellom lagene, slik at du enkelt kan ta ut det antallet du trenger.

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Du kan bytte ut hvetemelet og lettmelken med glutenfrie meltyper og laktosefri eller plantebasert melk.

Hvordan holder jeg ingrediensene atskilt i matboksen?

Bruk en matboks med egne rom, eller legg komponentene i små silikonformer slik at ingrediensene ikke berører hverandre.

Matpakke

Egg

Vegetar

Nøttefri

Fiberrik

Barnevennlig

Frysevennlig

Meal prep

Kan lages dagen før

Norsk

Stekepanne

Bakverk

Under 30 min

Lite salt

Hverdag

Under 20 kr per porsjon

Under 40 kr per porsjon

Lett og mettende

Småbarn

Matpakkevennlig

For kresne spisere

Sommer

Grønnsaksrik

Mild matpakke med havre- og eplelapper, ost og blåbær

Name: Mild matpakke med havre- og eplelapper, ost og blåbær
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsjoner
Ingredients: 100 g Lettkokte havregryn; 1,5 dl Lettmelk; 1 stk Norsk eple (skrelt og finrevet); 1 stk Egg; 60 g Mild gulost i terninger; 80 g Ferske augustblåbær

Saftige og milde havre- og eplelapper med ferske augustblåbær, søte gulrotstaver og milde osteterninger. En perfekt avrundet og næringsrik matpakke tilpasset barn i alderen 4–8 år.

30 min totalt 2 porsjoner 305 kcal per porsjon

Mild matpakke med havre- og eplelapper, ost og blåbær – illustrasjonsbilde — Illustrasjonsbilde

Allergener: gluten, egg, melk

Ingredienser

2 pors.

Lettkokte havregryn100 g
Lettmelk1.5 dl
Norsk eple (skrelt og finrevet)1 stk
Egg1 stk
Mild gulost i terninger60 g
Ferske augustblåbær80 g

Slik gjør du

1Rør sammen lettkokte havregryn, lettmelk, egg og finrevet norsk eple i en bolle til en jevn røre. La røren svelle i 10 minutter.
2Varm en stekeplate eller stekepanne med litt smør over middels varme. Stek små, milde lapper i ca. 2–3 minutter på hver side til de er gjennomstekt.
3Legg de ferdigstekte lappene på en rist for å avkjøles helt før pakking.
4Kutt milde osteterninger og skyll de ferske blåbærene godt.
5Fordel avkjølte havre- og eplelapper, osteterninger og blåbær hver for seg i matboksen slik at ingrediensene ikke berører hverandre.

Tips

Pass på at lappene er helt avkjølt før du legger dem i matboksen, så unngår du kondens.
Bruk fargerike silikonformer i matboksen for å skille matvarene tydelig fra hverandre.

Serveringsforslag

Serveres kald i matboks med adskilte rom.
Send gjerne med en liten flaske kaldt vann eller melk.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier

305 kcal

Protein

13.1 g

Karbohydrater

43.7 g

Fett

7.3 g

Oppbevaring

Oppbevares i tett matboks eller beholder i kjøleskap. Lappene holder seg ferske i opptil 2 dager i kjøleskapet.

Lappene kan fryses i opptil 3 måneder. Tines raskt på benken eller i matboksen i løpet av skoledagen. Fløteost og ferske grønnsaker skal ikke fryses.

Ofte stilte spørsmål

Kan denne matpakken lages dagen før?: Lappene kan fint stekes kvelden i forveien. Avkjøl dem helt på rist og legg dem i en tett boks i kjøleskapet over natten. Pakk matpakken om morgenen.
Kan havre- og eplelappene fryses?: Ja, havre- og eplelappene er svært frysevennlige. Frys dem gjerne ned med bakepapir mellom lagene, slik at du enkelt kan ta ut det antallet du trenger.
Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?: Du kan bytte ut hvetemelet og lettmelken med glutenfrie meltyper og laktosefri eller plantebasert melk.
Hvordan holder jeg ingrediensene atskilt i matboksen?: Bruk en matboks med egne rom, eller legg komponentene i små silikonformer slik at ingrediensene ikke berører hverandre.

Relaterte oppskrifter

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis