Kan havre- og maislappene fryses?

Ja, havre- og maislappene egner seg godt til frysing. Legg bakepapir mellom dem og frys ned. De tiner raskt i romtemperatur om morgenen.

Kan denne matpakken lages kvelden før?

Ja, havre- og maislappene kan stekes kvelden før og avkjøles helt før de legges i matpakken.

Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?

Bytt ut hvetemel og havregryn med sertifiserte glutenfrie alternativer for en helt glutenfri versjon.

Hvorfor bør komponentene holdes hver for seg?

For barn som foretrekker helt rene smaker er det ideelt å bruke en matboks med egne rom eller små silikonformer slik at komponentene ikke berører hverandre.

Matpakke

Matpakkevennlig

Barnevennlig

For kresne spisere

5 ingredienser

Vegetar

Nøttefri

Kan lages dagen før

Norsk

Sommer

Hverdag

Stekepanne

Bakverk

Under 30 min

Fiberrik

Lite salt

Under 40 kr per porsjon

Småbarn

Mild matpakke med havre- og maislapper, ost og augustblåbær

Name: Mild matpakke med havre- og maislapper, ost og augustblåbær
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porsjoner
Ingredients: 150 g Lettkokte havregryn; 2 dl Melk; 100 g Fersk søtmais (eller hermetisk mais); 80 g Gouda ost (skåret i terninger); 100 g Norske blåbær; 1/2 stk Agurk (skåret i skiver)

En fargerik og mild matpakke perfekt for kresne barn i alderen 4–8 år. Sprø havre- og maislapper serveres kalde sammen med saftige norske august-blåbær, søte agurkhjul og milde osteterninger i egne rom.

25 min totalt 2 porsjoner 398 kcal per porsjon

Mild matpakke med havre- og maislapper, ost og augustblåbær – illustrasjonsbilde — Illustrasjonsbilde

Allergener: gluten, melk

Ingredienser

2 pors.

Lettkokte havregryn150 g
Melk2 dl
Fersk søtmais (eller hermetisk mais)100 g
Gouda ost (skåret i terninger)80 g
Norske blåbær100 g
Agurk (skåret i skiver)1/2 stk

Slik gjør du

1Bland lettkokte havregryn og melk i en bolle, og la det svelle i 5 minutter til en tykk røre.
2Rør inn maiskornene i havrerøren.
3Varm en tørr teflonpanne på middels varme og stekk små, runde lapper i 2–3 minutter på hver side til de er faste og lysebrune. Avkjøl lappene helt.
4Skjær Gouda ost i milde, spiseklare terninger og agurk i rene skiver.
5Skyll og tørk de ferske blåbærene forsiktig.
6Legg de avkjølte havre- og maislappene, osteterningene, agurkskivene og blåbærene i hver sine adskilte rom i matboksen.

Tips

Bruk silikonformer i matboksen dersom du ikke har en matboks med faste rom skillevegger.
Lappene smaker like godt kalde som romtempererte, noe som gjør dem perfekte for skoledagen.

Serveringsforslag

Server i en matboks med flere rom slik at ingrediensene holdes adskilt.
Pakk gjerne med en liten gaffel til osteterningene og blåbærene.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier

398 kcal

Protein

15.6 g

Karbohydrater

62.3 g

Fett

7 g

Oppbevaring

Lappene holder seg i kjøleskap i opptil 3 dager i en tett beholder. Ferdig pakket matboks holder seg frisk i kjøleskap over natten.

Lappene kan fryses i opptil 3 måneder. Agurk, ost og blåbær bør pakkes ferskt samme dag eller kvelden før.

Ofte stilte spørsmål

Kan havre- og maislappene fryses?: Ja, havre- og maislappene egner seg godt til frysing. Legg bakepapir mellom dem og frys ned. De tiner raskt i romtemperatur om morgenen.
Kan denne matpakken lages kvelden før?: Ja, havre- og maislappene kan stekes kvelden før og avkjøles helt før de legges i matpakken.
Hvordan gjør jeg oppskriften glutenfri?: Bytt ut hvetemel og havregryn med sertifiserte glutenfrie alternativer for en helt glutenfri versjon.
Hvorfor bør komponentene holdes hver for seg?: For barn som foretrekker helt rene smaker er det ideelt å bruke en matboks med egne rom eller små silikonformer slik at komponentene ikke berører hverandre.

Relaterte oppskrifter

Slipp å planlegge selv

Matbokser lager hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din.

Prøv Matbokser gratis