Mild vegetarisk bønne- og potetgryte

Slik gjør du

1. 1Skrell poteter og gulrøtter, og skjær dem i små terninger for rask koking.
2. 2Kok ris etter anvisning på pakken.
3. 3Kok grønnsaksterningene i en kjele med vann til de er møre (ca. 10-12 min). Hell av vannet.
4. 4Skyll bønnene og maisen godt. Bland dem inn med poteter og gulrøtter i kjelen.
5. 5Varm forsiktig opp, smak til med en klype salt. Ta ut ønsket mengde til baby og mos med litt melk.

Tips

• Kutt poteter og gulrøtter smått, da blir de fortere ferdige og lettere for de minste å tygge.
• Tilsett litt grønnsakskraft eller tomatpuré for mer smak hvis ønskelig.

Serveringsforslag

• Server gryten med ris og en skje rømme på toppen.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Hvor lenge holder restene seg?

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Hvor lang tid tar oppskriften?

Retten tar omtrent 20 minutter totalt, hvorav 7 minutter er forberedelse.