Milde kyllingkjøttkaker i tomatsaus med glutenfri pasta

Slik gjør du

1. 1Kok opp vann til glutenfri pasta og kok etter anvisning på pakken.
2. 2Finhakk løk og hvitløk. Bland kyllingkjøttdeigen med halvparten av løken, hvitløken, litt salt og pepper. Form små kaker med fuktige hender.
3. 3Varm olje i en panne og stek kyllingkjøttkakene på middels varme til de er gylne og gjennomstekte. Ta dem ut av pannen.
4. 4Fres resten av løken i pannen, tilsett hermetiske tomater, buljongterning og urter. La sausen småkoke i ca. 5 minutter.
5. 5Vend kjøttkakene og frosne erter inn i sausen. La alt bli gjennomvarmt.

Tips

• For en glattere saus kan du kjøre de hermetiske tomatene med en stavmikser før du tilsetter dem i pannen.
• Smak til med litt sukker eller honning hvis sausen blir for syrlig.

Serveringsforslag

• Server de milde kyllingkjøttkakene over den glutenfrie pastaen.

Næringsinnhold per porsjon

Ofte stilte spørsmål

Kan retten fryses?

Retten kan fryses i porsjonsbokser i opptil tre måneder. Tin i kjøleskapet over natten og varm godt gjennom.

Hvor lenge holder restene seg?

Oppbevares kaldt i tett boks og holder seg 2–3 dager i kjøleskapet. Varm godt gjennom før servering.

Hvor lang tid tar oppskriften?

Retten tar omtrent 25 minutter totalt, hvorav 9 minutter er forberedelse.