Middag
Slow cooker
Gryte
Norsk
Hverdag
Mør viltgryte med finnbiff og augustsopp i slow cooker
Mør og smaksrik viltgryte med finnbiff og fersk augustsopp lages enkelt i slow cooker. En hverdagshelt for hele familien som skjøtter seg selv i løpet av arbeidsdagen.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 26. september 2026
435 mintotalt4porsjoner430 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Nypoteter kokes ved siden av og vendes inn rett før servering dersom du ønsker hele poteter i tallerkenen.
- Norske røde tyttebær gir en frisk syre som balanserer den rike brunostsmaken perfekt.
Serveringsforslag
- Serveres varm med nylaget potetmos eller kokte nypoteter.
- Garnér gjerne med et dryss ferske tyttebær og litt frisk timian ved servering.
Oppbevaring
Oppbevares i luftett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Gryten kan fryses i porsjonsbeholdere og er holdbar i fryseren i inntil 3 måneder. Tin i kjøleskap og varm langsomt opp under omrøring.
Ofte stilte spørsmål
- Kan jeg forberede gryten kvelden før?
- Ja, du kan gjøre klar ingrediensene kvelden før i saktekokerens innerbolle og sette den i kjøleskapet. Sett den i apparatet og slå på om morgenen.
- Kan viltgryten fryses?
- Den kan fint fryses ned i opptil 3 måneder. Tin gryten langsomt i kjøleskapet før oppvarming.
- Hva kan jeg erstatte reinsdyrskav med?
- Du kan erstatte reinsdyrskav med tynne skiver av svineskav eller storfeskav, men reinkjøttet gir den mest autentiske og møre viltsmaken.
- Kan gryten lages melkefri?
- Bruk melkefri rømme og plantebasert meierismør dersom du ønsker en helt melkefri gryte.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Mager og næringsrik lapskaus med svinekjøtt og rotgrønnsaker
35 min 4 pors.
Mager og smakfull høstlapskaus med karbonadedeig og rotgrønnsaker
30 min 3 pors.
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
25 min 4 pors.
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
24 min 4 pors.
Mild sjømatgrateng med blåskjell, kamskjell og fersk mais
33 min 4 pors.
Saftige søtpotetkaker med mais og ost til matpakken
30 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis