Middag
Egg
Ovn
Bakverk
Vegetar
Ovnspai med bakt rødbete, cottage cheese og timian
Saftig og smakfull ovnspai fylt med proteinrik cottage cheese, bakt rødbete, egg og frisk timian. En fargerik og mettende middag for hele familien.
Av Matbokser-redaksjonen · Publisert 7. september 2026
50 mintotalt5porsjoner345 kcalper porsjon
Slik gjør du
Trykk på et steg for å krysse det av mens du lager maten.
Tips
- Bruk gjerne ferdigkokte vakumpakkede rødbeter dersom du vil spare tid på bakingen.
- Litt smuldret fetaost på toppen sammen med timian gir en herlig salt spiss på paien.
Serveringsforslag
- Server med en frisk grønn salat og litt god olivenolje over.
- Topp gjerne med noen dråper fin balsamicoeddik før servering.
Oppbevaring
Oppbevares i tett boks i kjøleskapet. Den holder seg frisk og god i 3–4 dager.
Paien kan fryses i porsjonsstykker i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskap over natten og varm opp i ovnen ved 180 °C til den er gjennomvarm.
Ofte stilte spørsmål
- Kan paien fryses?
- Ja, paien egner seg godt til frysing. Del den i porsjonsstykker og frys ned i opptil 3 måneder. Tin i kjøleskapet og varm opp i ovnen for å bevare den sprø bunnen.
- Hvor lenge holder paien seg i kjøleskapet?
- Paien holder seg fint i kjøleskapet i 3–4 dager i en tett beholder. Den smaker like godt kald som varm, noe som gjør den perfekt til matpakke.
- Kan jeg gjøre oppskriften glutenfri?
- Du kan enkelt bytte ut paideigen med en glutenfri paideig eller lage en glutenfri bunn av havre- og mandelmel.
Vil du ha en hel uke med slike middager?
Matbokser setter opp ukeplanen og handlelisten for familien din.
Lag ukeplan gratisHar du laget denne?
Bli den første som vurderer denne oppskriften.
Les mer
Flere retter du vil like
Fargerik vegetarbowl med panert halloumi, rotgrønnsaker og mild tahinidressing
45 min 4 pors.
Stekte fiskekaker med poteter, råkost og melkefri remulade
30 min 4 pors.
Mild vegetarform med halloumi, røde linser og norske epler
40 min 4 pors.
Fargerik halloumiwok med linser, fersk mais og sukkererter
40 min 4 pors.
Pannestekt laks med nypotetmos, fersk mais og sukkererter
25 min 4 pors.
Biffkaker med kremet kantarellstuing og sprø sukkererter
25 min 2 pors.
Sunn Tex-Mex burritoskål med svinekjøttdeig, fullkornsris og fersk mais
30 min 5 pors.
Familiegrill med svinespyd, foliebakt ørret og frisk epledressing
24 min 4 pors.
Slipp å planlegge middagen selv
Matbokser setter opp hele ukeplanen og handlelisten ut fra familien din – allergier, budsjett og tiden du faktisk har.
Prøv Matbokser gratis